春節期間，台南著名的美食攤，幾乎都是大排長龍，像是國華街和正興街美食聚集，走兩步就是一間小吃店，因此吸引了大批人潮，有很多人全家出動，分開排隊，省時間也省力氣，另外也有人採取輪流的方式，有人排隊，就有人先休息，累了就換班，為了一嚐美食，即使要花上1、2個鐘頭，對很多觀光客來說，還是很值得。
春捲店員：「7人份。」
攤子上10幾種配料，店員包春捲的手不敢停，包好了之後，還要上油鍋煎一下，這一間50年老店，店員個個是快手，計時一下，大約15秒包好一個，1分13秒就能包好5個春捲，因為如果動作不快，門前大排長龍的客人根本消化不完。
觀光客：「就一家子呀，就有的買潤餅、有的買春捲、有的買蚵仔煎。」
像是這一位太太，一家三口來台南玩，為了要把美食一網打盡，只好分工合作分開排隊，而另外一邊，這一群年輕人，則是專攻這間霜淇淋店。觀光客：「輪流這樣子，我們先去排，然後再出來休息，另外一個再去排，再換他們男生去排，他們累了再換我們排。」
台南的國華街和正興街，兩條街美食聚集，走到哪裡都是滿滿人潮。記者曾鈴媛：「小吃有多密集，這裡不只有小卷米粉，對面還有甜不辣，隔壁有八寶冰，而在旁邊就有蝦仁肉圓和芋粿，走一趟國華街，等於把所有美食給一網打盡。」
這些店在當地都小有名氣，觀光客趁著過年，來到府城，想來一趟美食之旅，要多品嘗到幾種小吃的話，可得有心理準備，耐心等候。
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