先前我們曾經為您報導過，美國有一名台裔執業律師，因為獨鍾台灣美食，乾脆放棄工作，在紐約開了一間刈包店，現在這個刈包小子不僅紅到出書，還主持美食節目，並且帶著節目團隊來到台灣，走遍夜市，介紹各地的特色小吃，要把台灣美食在美國發揚光大。
台裔刈包小子黃頤銘，靠著台灣味，在美國闖出名堂，不僅開在紐約的刈包店生意興隆，現在還成為美食節目主持人。刈包小子黃頤銘：「你好嗎，我是黃頤銘。」
黃頤銘從小生長在美國，對台灣的情感，就建築在香噴噴的台灣美食上，怎麼樣都忘不了台灣味，所以乾脆直接帶著節目團隊，來到台灣要把更多道地小吃，介紹給美國觀眾。黃頤銘：「你想要HIGH一點嗎，當然。」
除了要讓老外看看台灣的檳榔文化，當然不能錯過豐富的夜市小吃，第一站一定要品嘗熱騰騰的大雞排。黃頤銘：「要吃囉，聽、聽這個聲音，這就像是脆米粒，超脆的，而且真的很多汁。」
還有大腸包小腸，糯米腸、香腸、酸菜的奇妙組合，讓同行老外都大開眼界。黃頤銘：「酸黃瓜，加上台灣香腸，就是大腸包小腸。」
一行人逛遍了士林夜市，還體驗了傳統肉圓、創意鬆餅等特色小吃，黃頤銘說，希望能藉由這個節目，將他最愛的台灣美食，在美國發揚光大。
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