大陸毒銨粉被當膨脹劑流入台灣，目前各地衛生局還在追查，光是高雄市就查獲720包，衛生單位雖然還沒有對外公布，哪些產品還有毒銨粉，不過根據營養師和糕餅業者推測，像是饅頭、油條或是泡芙等，都有可能使用這種會使表皮膨脹酥脆的膨脹劑。
衛生署公佈毒銨粉被當作膨脹劑，流向全省，高雄市衛生局也查獲18公噸。高市食品科長魏任廷：「我們高雄市政府衛生局，接獲通知以後，當天連夜就趕往倉庫的現場，到現場以後立即做清點的動作，那現場有720包的銨粉，每包25公斤，總量是18公噸的銨粉。」
有營養師指出，膨脹劑有膨脹效果又能使表皮酥脆，因此取代蘇打粉用於麵包、糕餅最多，衛生署目前並沒有透露毒銨粉可能的流向，但有糕餅業者指出，像是波羅麵包、泡芙、中式喜餅和沙琪瑪，還有饅頭叉燒包和油條等，都可能用得到。
消息傳出，中式早餐店可是急忙澄清。早餐店老闆：「我們是進台灣的，而且如果說有問題的話，之前就會有問題啦，因為是在台灣進的，所以還OK啦。」
倒是今天傳出有地方衛生局查出，買到毒銨粉的業者，還添加在海帶跟魷魚當中發泡；不過包括彰化、高雄等衛生局查出的毒銨粉，都已經封存，倉庫管理人員表示，這些貨品近1年來都沒有出貨紀錄，毒銨粉真正被民眾吃下肚的可能性，還在查證當中，一切都還要等衛生署公佈最後結果。
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