要怎樣在半年內甩掉將近30公斤的肉呢？一名行銷企劃主管，花了1年時間上烹飪課、學營養學，結果她將咖哩裡頭的勾芡換成寒天，馬鈴薯換成蘋果，還有用蒟蒻增加飽足感，結果不但滿足口腹之慾，產後73公斤的體重，也在半年內變成了44公斤，甚至比她產前都還要瘦。
低卡達人林君怡：「我昨天穿(褲頭)可以整個拉開來。」
套上最胖時期的褲子，腰圍寬鬆到幾乎可以再放半個人，生過孩子的林君怡，161公分、48公斤，身材很標準；沒看錯，這是過去的她，60公斤，產後甚至胖到73，短短半年她成功瘦身，創下44公斤的顛峰。
靠的是「吃」，甩掉近30公斤肉；川燙過的青菜，加上素火腿、蒟蒻，淋上蛋汁，大火先蒸過，甚至加上起司，烤得香酥誘人，還有咖哩；看起來都像是高熱量的料理。
原來，不用太白粉勾芡，用寒天代替，像是馬鈴薯也不要改用蘋果，少用煎、炸，精算過卡路里的美食上桌；咖哩蘋果雞只有293卡，焗烤烘蛋255卡，韓式泡菜蒸飯也只有350卡而已，
3餐加起來控制在1000卡以內，就是她的瘦身秘訣。林君怡：「我(本來)是一個連個蛋都不會煎的人，就在想怎麼把它們(美食)，變成低卡，我又不懂。」
為了滿足減肥時的口腹之慾，林君怡特別去上了6個烹飪課，還有大學營養課，原本是行銷主管，為了愛美，再三研究也成了低卡達人。
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