今年冬天提早變冷,吃補的人也變多,中藥行裡的四物湯和十全大補湯銷售量比往年好2成,羊肉爐更是業績翻倍,而今天剛好是立冬,也有不少人打算進暖暖身,30年四神湯老店開準商機,多備了1到2成食材,果然才開門,就有人提早來光顧,而打包的客人更是個個大包大包提回家。
薏仁、豬腸,還有濃濃高湯,一裝就是5、6包,30年四神湯老店才開門,打包、裝碗,雙手忙得沒停過。記者:「今天買了幾碗?」消費者:「5碗 ,立冬補,喝這個不錯呀。」消費者:「給身體補一下,吃起來比較溫暖。」
生意比平常還早上門,全是想在立冬補一下的客人,因為四神湯裡,不只薏仁去毒,蓮子、山藥搭配藥酒也能暖身開胃,讓有些人,在店家備料時,就在門口等著買。消費者:「老闆,四神湯什麼時候才會好?」四神湯業者:「快好了。」
四神湯業者:「立冬又剛好是星期天,所以我們有多準備一些料。」記者:「多準備多少?」四神湯業者:「差不多1、2成吧。」
不只立冬生意好,其實今年冬天冷得早,四神湯生意普遍好3成,中藥行裡,補身的四物湯,十全大補湯,銷量也普遍好2成,至於羊肉爐,更是賣翻了!消費者:「口感很好,羊肉滿Q的。」
吃了暖呼呼,入冬以來,羊肉爐業績翻倍,儘管是溫補,醫師也特別提醒,高血壓、高血脂,還有感冒發燒民眾,最好少吃,以免讓病情惡化,至於吃補,一週最多2次,否則沒補到身體,反而上火 ,越補越糟糕。
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