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    麥芽粕 結果共1筆

  • 釀啤酒廢棄物「麥芽粕」 年產500噸拚再利用

    餐酒館以精釀啤酒作為招牌,也吸引許多的消費者上門,而製造啤酒四大元素包含水、麥芽、啤酒花以及酵母,而麥芽和水混合糖化成麥汁後,麥芽會變成麥芽粕,過去難以利用,但每年光是一間酒廠就製造超過500噸,因此業者也積極開發再利用的產品,達到永續。
    2024/04/13 22:57
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