-
馬公罕見白腹魚 每公斤8888元天價標售
澎湖馬公第三漁港拍賣市場，今天出現一尾少見重達12.8公斤的白腹魚，各方爭相搶標，最後以每公斤新台幣8888元天價標出，總價高達11萬餘元，平均1兩要超過300元。2021/01/20 12:23 -
香煎白腹魚煮麵線 肉嫩麵滑湯鮮美
俗稱「白腹仔」的馬加鰆魚，因為肉質細嫩，通常被拿來當生魚片吃，但苗栗苑裡一間餐廳，採用不同做法，把切塊的「白腹仔」，先用薑片爆過，再加入手工麵線，煮成湯，由於魚肉鮮甜滋味，完全保留，不論是吃麵或喝湯，都格外甘甜。2012/03/24 18:45
廣告
