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綠黃金！美濃野蓮年產值4億 格外品能保養臉還能烘焙
熱炒店常見的炒野蓮，全台有九成產量都來自高雄美濃，130公頃面積，光是內銷一年產值就有4億，而野蓮經過清洗篩選，只有三分之一能賣到市場，其餘的會被當格外品丟棄，而這些廢棄物，萃取出抗氧化的楊梅黃酮素，經過媒合研發出面膜和保濕露等，提高經濟價值，甚至還能取代蔥，烤出在地限定版「野蓮麵包」。2023/01/26 20:05 -
芒果仁、豬內臟再利用 減少糧食浪費加值技術發表
今天是世界糧食日，5項減少糧食浪費加值技術研發成果在台南市新化區畜產試驗所發表，包括鳳梨皮、甘藷格外品、芒果仁、香檬皮渣、家禽油脂與豬內臟等都可再利用。2020/10/16 20:44 -
陳吉仲巡視花蓮文旦柚採收 承諾今年不會滯銷
花蓮鶴岡文旦柚正值採收期，農委會主委陳吉仲今到產地視察表示，今年提前收購不符市場規格的「格外品」大果。他指出，目前收購量已達100萬台斤，不會讓任何農產品產銷失調。2019/08/30 14:25 -
花蓮瑞穗文旦柚產期到 提前啟動行銷計畫
花蓮瑞穗鄉以文旦柚為大宗農產，農委會今年提前啟動平穩價格、協助產銷措施，農糧署長胡忠一今天表示，收購花蓮400萬台斤格外品，穩定市場品質，並透過多元行銷開創商機。2019/08/21 16:20 -
不捨浪費！野蓮「廢物」成原料 價翻百倍
台灣熱炒店中常見的炒野蓮，可是百分百台灣在地農產品，來自高雄美濃，超過100公頃的野蓮農供應全台，全盛時期靠野蓮讓美濃人默默年賺3億元，只是現在價格大不如前，加上野蓮能端上餐桌的只有整株的三分之一，其餘的都被當作格外品丟棄，但現在這些廢棄物，結合科技，成了新的綠金，從野蓮格外品萃取出抗氧化的楊梅黃酮素，研發出面膜，等保養品，提高經濟價值，預計今年底，更能獲得國際認證，也替地方創造出新的循環經濟，吸引更多年輕人願意回鄉發展。2019/06/19 19:42 -
格外品香蕉去化 高雄市兩天收44噸餵豬
配合農委會農糧署政策，高雄市兩天來共收購約44噸的格外品香蕉進行去化，並堆滿了集貨場，高雄市農業局主任秘書梁銘憲今天表示，將送到畜牧場餵豬或堆肥場資源利用。2018/06/08 17:47 -
購蕉助弱勢 高市議買4500公斤頂級貨
以行動破除香蕉價格崩盤的說法，高雄市議會採購4500公斤香蕉，力挺在地蕉農，議長康裕成呼籲勿以低價謠言傷害農民，民進黨高雄市參選人陳其邁也說，中央應調高格外品收購價。2018/06/06 13:58 -
香蕉收購價低 農委會盼一週後價格回穩
香蕉價格低迷，農委會今天宣布將擴大輔導外銷、加工及去化格外品等措施，提高強化香蕉產銷至1萬噸以上，盼一週後能讓香蕉價格回穩，每公斤能達15元以上。2018/06/04 13:29 -
穩蕉價 徐國勇：啟動去化格外品機制
行政院發言人徐國勇表示，農委會啟動去化格外品機制後，已拉抬今天香蕉批發價格，政府不允許中間商利用格外品價格去拉低優良水果的價格。2018/06/01 13:07 -
惜食分享・餵養島嶼 新北市篇
惜食分享餐廳計畫，是透過媒合產地與餐廳，讓原受限於規格而無法進到你我眼前的「蔬果格外品」，有機會轉化為餐桌上分享美味的餐點，力守惜食第一線!2017/12/13 09:12 -
惜食概念盛行 NG醜蔬果變身美味料理
現今食物常因為過度飽足，而產生了浪費的現象，為了讓這些剩食或是NG的醜蔬果可以發揮它的價值，新北市政府農業局105年年底，就開始扮演起農民和餐廳之間的媒合角色，讓賣相不好的格外品，賣給餐廳做成美味料理，也在農會超市裡以較低的價格販賣給民眾，就是要倡導惜食的概念，減少食物的浪費。2017/01/16 20:10 -
惜食概念盛行 NG醜蔬果變身美味料理
現今食物常因為過度飽足而產生了浪費的現象，為了讓這些剩食或是NG的醜蔬果可以發揮它的價值，新北市政府農業局105年年底，就開始扮演起農民和餐廳之間的媒合角色，讓賣相不好的格外品，賣給餐廳做成美味料理，也在農會超市裡，以較低的價格販賣給民眾，就是要倡導「惜食」的概念，減少食物的浪費。2017/01/13 18:43 -
世界翻轉中／里長、青年延續「續食」價值 政府應更積極
台灣每人年產廚餘達96公斤，因此有里長天天去賣場、餐廳、菜販拿「續食」，請廚師製作成餐點，讓社區老人家「共食」，同時還有個「食享冰箱」，讓路過民眾都可以拿裏頭食物，另外也有年輕人將「格外品」製作成甜點販售，讓這些續食延續他們的價值。2016/10/24 10:54
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