-
稽查寫錯餐廳賣「垃圾菜」害倒閉 衛生局僅賠5萬元
台北市衛生局去年接獲檢舉，有攤販撿拾台北第一果菜市場的廢棄餘菜，販售和烹煮給民眾食用，有餐廳業者疑似涉案。北市衛生局派員稽查陸續開罰，卻將其中一間問題商家，誤植成「八麵玲瓏麵食館」，還曾發布新聞稿指稱該餐廳的食品衛生不潔。「八麵玲瓏」受到影響，導致業績下滑還因此倒閉。店家怒告提國賠求償200萬，台北地院判決衛生局賠5萬元。2018/08/30 18:30 -
檢測垃圾菜PH值 數值下降變「酸」易生菌
垃圾菜切掉爛掉的部分，剩下好的能不能吃?我們找教授來檢測PH值，看蔬菜結構是否有變化。正常的蔬菜ph值為6到7之間，不過我們檢測後發現，垃圾菜的Ph值大約在5到6之間，數值下降顯示變酸，教授說，有酸敗的情況，菜葉也容易孳生細菌。2017/04/15 19:11 -
火鍋負責人認「撿垃圾菜」 兒開麵攤也遭查
一度否認撿垃圾菜使用的火鍋店負責人，在衛生局上門稽查後鬆口認錯，而稽查人員也查出她另外還有1家麵店開在台北火車站地下街，疑似也使用垃圾菜，衛生局將另外約談，確定最高可開罰2億元。2017/04/15 12:17 -
果菜市場「垃圾菜」遭轉賣 嚴防控管撿菜
才被爆出有黑心商人，專門搜括第一果菜市場的「垃圾菜」，回收再轉賣或流入餐廳，沒想到隔天還是有不少人，依舊去撿，直接被駐警隊制止驅離，垃圾區全面進入警戒，杜絕亂象，但外界質疑，北農設置開放垃圾區造成漏洞，反觀新北高雄，則是將NG菜收集起來轉送弱勢。2017/04/15 12:12 -
黑心！撿市場「垃圾菜」 流入自助餐、火鍋店
有黑心業者竟把「垃圾菜」回收再利用！在台北市第一果菜市場裡的「有機垃圾區」，專門丟爛掉、不要的垃圾菜，沒想到有人長期鎖定這些菜，不只流入餐廳，還有小菜販撿來轉賣牟利，實際走一趟市場，直擊到撿菜阿嬤，向我們透露已經流入自助餐、火鍋店，對此衛生局也派人前往火鍋店封存垃圾菜，更發現店家在衛生方面也有缺失。2017/04/14 21:15 -
黑心！撿市場「垃圾菜」 流入自助餐、火鍋店
有黑心業者竟把「垃圾菜」回收再利用！在台北市第一果菜市場裡的有機垃圾區，專門丟爛掉，不要的垃圾菜，沒想到有人長期鎖定這些菜，不只流入餐廳，還有小菜販撿來轉賣牟利，實際走一趟市場，直擊到撿菜阿嬤，像我們透露已經流入自助餐、火鍋店，主管機關北農坦承疏失要加裝監視器，衛生局也前往稽查。2017/04/14 18:10
廣告
