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影音／曾子余茶凍認成三色蛋 新竹夢幻甜點每顆藍莓都甜
2022/10/05 14:23 -
女剝皮蛋驚見「發霉」 老饕嗨喊不識貨：這是極品
台灣有許多美食，但有些卻讓人感到害怕，像是豬血糕、臭豆腐和皮蛋等，尤其皮蛋這道食物，若是淋上醬油膏、搭配鹹蛋做成三色蛋，許多人超愛吃，但偏偏就有不少人對於它的氣味敬而遠之。有女網友分享，她剝開皮蛋時，竟發現裡面已經「發霉」，以為是否天氣太熱導致而不敢吃，不過卻意外釣出許多老饕，紛紛留言回覆，「這是極品啊！」2021/07/21 05:15 -
蟳丸！百年歷史宴客菜 成古都經典庶民美食
你有吃過台南特有的點心「蟳丸」嗎？這是從清朝傳下來的菜色，早期，以蟹肉或蟹黃製作，是有錢人才吃得起的宴席菜，也曾是有名的酒家菜，後來發展成平民點心，改以蝦肉代替，相傳逾百年，至今仍是府城人的經典小菜，也是北漂台南人念念不忘的家鄉味；另外，還有以雞蛋、皮蛋、鹹鴨蛋製成的三色蛋，也是遊客到台南旅遊必嚐的特色點心。2020/12/01 18:25 -
自助餐2菜2肉三色蛋快滿出來 只要50元網友跪求地址
物價漲不停，對三餐老是在外的「老外」來說，便當的漲價幅度超有感。但有網友PO出一張自助餐盤菜多到快滿出來的照片，不但有菜有肉，結帳竟然只要一個銅板50塊，讓網友們紛紛跪求「店在哪裡！」2017/08/01 17:10 -
【好吃一點訣】皮蛋+鹹蛋+土雞蛋 混蛋PIZZA口味奇特
吃過三色蛋，但你吃過三色蛋披薩嗎？有業者結合台式和義式料理的做法，把鹹蛋、皮蛋加到起司披薩裡，最後再放上一顆半熟荷包蛋。切下披薩時，荷包蛋的蛋汁融到披薩裡，不少嘗過的客人都說，味道奇特，非常好吃。到底三色蛋比薩口味如何，一起來看看！2014/07/07 10:43 -
首例本土霍亂 追蹤37人
一名72歲的老太太疑似吃進遭到污染的三色蛋，感染霍亂弧菌，疾管局證實，這是台南新營出現5年來第一個「本土霍亂」病例，疾管局還表示最快5天之後，才會知道有沒有其他人受到感染。2005/06/23 18:17 -
摸完海產吃三色蛋 霍亂弧菌下肚！
罹患本土型霍亂的72歲老阿嬤發病前沒出過國！她天天到傳統市場買午餐吃，衛生單位懷疑婦人可能是摸了牡蠣甲魚等海產之後沒洗手，又試吃了三色蛋！三色蛋遭到霍亂弧菌污染，老婦人才會感染！2005/06/23 12:53 -
5年來又現蹤 本土霍亂 難查病源
疾管局證實，台南新營出現5年來第一個「本土霍亂」病例，一名72歲的老太太，疑似吃進遭到污染的三色蛋，感染霍亂弧菌，究竟疫情會不會擴散？疾管局表示最快5天之後，才會知道答案。2005/06/23 11:10
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