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    藏私 結果共279筆

  • 論文2016年才能看 李嗣涔藏私遭批

    學術論文發表後到底應不應該公開,引發學界爭議,台大校長李嗣涔,今年指導一名電機系的學生,發表一篇有關撓場特性的碩士論文,這是學界重大突破,然而有物理系的老師要借這本論文來閱讀,卻發現作者要求不得外借,李嗣涔強調,這是為了保護智慧財產權,同時希望能有更多時間繼續研究。
    2007/02/01 12:30
  • 【發現台灣味】老店傳承四代 桂圓蛋糕第一家

    記者:「你是彰化這裡當地人嗎?」顧客:「不是。」記者:「你從哪裡來?」顧客:「台中。」記者:「專程跑來買嗎?」顧客:「應該也算啦,因為也剛好要去客戶那裡。」記者:「不是第一次買?」顧客:「這是經常在買的啊。」記者:「每次來都會買?」顧客:「對,到彰化都會來買。」 傳承四代的老店裡,客人一個剛走,一個接著來。顧客:「開始是別人買,吃了不錯就常常來買,要是有要送人就會來買。」 顧客:「他們就放這邊給人吃,你也可以吃,吃吃看才知道好吃啊,拿去吃,你們哪一台?」記者:「TVBS。」顧客:「來,來給他們採訪一下,做得不錯。」記者:「謝謝,感謝。」 要「採訪」一下,柑仔店發展起來的小小店面,後頭別有洞天。老闆王世忠:「兩個兄弟要做到2、3點,每天,然後你早上起床的時候,一堆人在外面等你,鐵門一開人就進來,昨天做的東西都搶走。」 人客也太愛吃了吧!採訪那天,中秋節過沒多,王世忠說剛過一個高峰,不過廠裡滿滿的機器與人,一樣是得一早就啟動。王世忠:「我們的糖、蛋是這樣的,先把它一定的數量,就是一個桶的數量,然後把它放進攪拌缸裡面,就像現在在打蛋這樣子,打發之後,接下來就是像這樣,我們放進麵粉,放進桂圓乾,然後繼續攪拌,就是很單純,麵粉、砂糖、蛋,一些比較主要的,然後再加入桂圓乾,然後就送到這邊來了。」 大家動作流暢、環環相扣,此外沒有出奇之處,在饕客間頗有口碑的桂圓蛋糕,這樣就能做出來嗎?這一關 「充填」終於有點學問。王世忠:「我們一直在加桂圓乾的量,我們會怕客人講說,你們為甚麼會減少,事實上都沒有減少,因為機器在走,有時會漏失掉,我們經常再加桂圓乾進去,如果你不敢放桂圓乾,因為成本高嘛,那就可能說你的桂圓蛋糕會比較,對顧客來講說,這樣比較不好吃。」 最後加上去的核桃乾也是,幾雙眼睛盯著看,就怕料不足,這樣的畫面大概會喚起很多人在親朋長輩家,碗中飯菜被堆成小山的記憶,這是台灣人唯恐待客不夠豐厚的濃濃人情味,不過王世忠更大方到怎麼熬煮出桂圓的潤澤感也不藏私。
    2006/11/12 22:50
  • 〈獨家〉不定時炸彈! 菜園藏私裝瓦斯廠

    你家用的瓦斯桶安全嗎?業者踢爆,不肖廠商為了節省成本,重複使用瓦斯鋼瓶販賣,記者直擊瓦斯分裝廠,發現廠房完全沒有防爆設備,瓦斯桶也沒標示使用期限,直接以油罐車填充瓦斯,一不小心,隨時有引爆的危險。
    2006/01/11 19:19
  • 眼盲百歲人瑞 縫布包為藏私房錢

    高雄縣有一名107歲的人瑞楊椪女士,雖然眼睛看不見,卻可以用抹布和髮夾縫製貼身的小包包,家人說,老奶奶愛縫包包,是為了藏私房錢。不過,她雖愛錢卻不吝嗇,幫助弱勢團體,她也樂於解囊。
    2003/09/29 13:07
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