學生放暑假,全家人有機會一同上餐廳吃飯,正是餐廳業者的黃金檔期,根據統計,暑假檔期的業績,就佔了餐廳業者1年業績的3到4成,為了搶客,有業者祭出31道菜全面五折起優惠,還有業者推出單筆消費滿4千,就送一整本價值上萬元的抵用券。
大火快炒,五花肉在鍋裡翻攪,加上蒜苗提味,簡單的蒜苗五花肉上桌了;蒸籠裡冒出濃濃水蒸氣,一旁的師父雙手包著小籠包沒停過,餐廳業者祭出31道菜,5折起超低優惠。
這籠小籠包原價200元,現在半價只要100元;蒜苗五花肉原價260,現在對折價130;生炒蛤蜊打5折下來,150有找,號稱擺滿一桌3個人吃,四道菜加上一道甜湯,不到600元,平均1人不到2百。
消費者:「很便宜,因為去外面一般快餐店,也差不多價錢。」
餐廳業者:「請進。」消費者:「我剛拿到1本買一送一住房優惠。」餐廳業者:「只要是當天使用,您可以1人1間,或隔天續住。」
沒聽錯,消費4千就送你一本,原價12500的豪華套房,買一送一,無論是酸白菜肉絲、上海料理前菜拚盤,或是日本料理握壽司拚盤,通通1張抵用券就能搞定。餐廳主廚劉宜嘉:「夏季就是在暑假,我們就有特別推出這樣的優惠。」
根據統計,暑假期間的業績就佔了年營業額的3到4成,搶夏季業績成長,餐廳業者從吃的到住的,通通都不放過,就是要讓民眾掏荷包。
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