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「我有阿基師」新舊東家 母親節拚場

記者 張靖玲 / 攝影 潘郁文 台北 報導
發佈時間:2010/04/14 19:19
最後更新時間:2016/05/16 15:06

名廚阿基師今年3月轉戰新東家,第一個迎戰的強檔就是母親節,延攬阿基師加入的連鎖飯店,今年旗下8家分店「首度統一」主打阿基師牌,打出阿基師特製料理,替消費者慰勞辛苦的媽媽;反觀前東家,今年也跟以往截然不同,往年因為是特製套餐,所以母親節價格反而比平常更貴,但今年祭出優惠前所未見,用價位迎戰主廚,尬一下誰比較吸「金」。

倒酒快炒,鎖住甜汁,滋滋作響,烙鐵燒烤,逼出焦香味,再淋上蒜味奶油以及排醬,放牛排,鋪上焗烤扇貝,準備上菜。飯店人員:「您好,這是我們的母親節套餐。」

一口一口送,迎戰母親節的雙拼西餐,首度打出「2人同行,1人免費」,甚至當天消費滿一定門檻 ,再送價值千元限量珠寶盒。飯店業者鄧喆:「通常母親節都會有特製菜單,特製菜單會比平常比較貴一點,今年第一次有這麼超值的優惠。」

會不會這麼巧??明星主廚上個月才轉檯,今年母親節檔期,就跟以往180度不一樣。TVBS記者張靖玲:「這家連鎖飯店,以往母親節檔期都是各打各的,但今年不一樣,統一戰線主打阿基師牌。」

阿基師:「這個冬粉就拌在一起吃。」

套餐一共8道 ,融合台港料理,主打養生風,其中紅麴佐無錫排,標榜能降膽固醇,甜點有杏汁燉木瓜,則說能止咳潤肺;延攬阿基師後,儼然成為飯店活廣告,自然得配合阿基師強項中餐,去推出母親節料理,反觀前東家,以一次吃到海陸兩種口味的西餐迎戰。

母親節大戰的檯面下,似乎也成了有沒有阿基師後,雙邊飯店的人氣對決。

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