鳳飛飛開過無數的演唱會，尤其2003年以後，一直到2011年中發現罹癌，從此沒再出現，光是最後8年，鳳飛飛就唱了超過40場，她的歌，固然40場也唱不完，但重要的是，鳳飛飛在編曲上、在節目設計上，每一個環節，都累積了她的專業經驗，絕對跟上時代、日新月異，在最後專訪中，鳳飛飛巨細靡遺地分享了，她在音樂表演專業上費盡的心思，而這一切付出，她說，只是為了「做一個叫人不失望的歌手」。
主持人方念華：「很多人看過叫『流水年華鳳飛飛』，裡面有一句講的非常到位，他說，鳳飛飛，時間對妳來講，不是『物換星移』，是『日新月異』，就是經過了那樣一段沉潛的時間，但是我們再看到，妳出來是日新月異是新的。」
已故歌手鳳飛飛：「對演藝這方面，我自己本身是不會一直停留在舊有的一個，大家印象中的一個模式，那麼因為隨著本身音樂的潮流，各方面都一直在演變，那所有的音樂的，音樂流行的這個元素一直在演變，那相對的，妳每年每一次在開演唱會的時候，那麼妳必須要把這些新的，譬如說曲風的元素，妳不要加進來舊有的東西。」
鳳飛飛：「我會有時候，在每一次演唱會計劃之前，編曲之前，我自己會衡量，就是說，舊有的原味我能夠保留多少，但是我不會完全沒有，但新有的元素，妳要進來多少，妳自己要拿捏好，那麼所以包括…，因為同一首歌，也包括『祝你幸福』，重新編，重新編的時候，要用不同的情緒，那有時候不同情緒的時候，你就要改變唱腔，好，那包括自己唱過的『流水年華』，我也重新編，那重新編的時候，妳要唱出不同年代的『流水年華』的這種情感。」
鳳飛飛：「那對自己來說，第一比較有挑戰性，第二對一般，就是妳每一次，在開演唱會的時候，那有一些必定，就是既定一定要唱的歌，所謂的『掌聲響起』、『我是一片雲』、『雁兒在林梢』，這類的歌曲，那妳重複在唱的時候，妳必須在編曲方面，有一些新意，那這方面我自己做的功夫，跟下的時間特別長，那譬如說現在，等於這次的『流水年華』的演唱會，從09年的12月開始，那麼要橫跨到10年的2月，那其實在09年，開始演唱之前，我已經在籌劃，可能12年的演唱會的節目內容，也開始在編曲了。」
方念華：「所以是千錘百鍊的一個結果，就是說，妳這一輩子唱，用心來唱，用妳的靈魂生命來唱，妳經過很多很多思考，才把一首歌唱出來？」鳳飛飛：「對，因為我希望做一個比較，讓大家不失望的歌手，那所以必須要就是說，隨時隨地自己要聽要充實，所謂的充實，妳必須要聽看、看聽，那這是每天有時候，我幾乎花在這個，這種去蒐集，去看國外的表演、或者是聽，就是中外的一些流行音樂的歌曲，我必須一定要聽，好聽的、難聽的，我都要聽。」
鳳飛飛：「主要我要給自己一個訊息，就是說，目前音樂在流行一些什麼，即便妳是一個演唱會，妳都必須要加一點流行的元素進來，讓大家看起來有新意，而不是只是一味的緬懷，過去的一些舊有的歌曲的一個模式，那這個對我來說，做起來是非常非常帶勁的一件事情，就是很樂意去做的事情，對不對，也就是因為有這些自己有人生經歷的一個過程，就有幫助。」
鳳飛飛：「譬如說03年之後的演唱會，每每在演唱每一首，以前的歌曲的時候，那種心情的投影，反應特別強烈，因為有時候就在唱自己嘛，就在說自己嘛、就在回顧自己嘛，那種所有的歌曲，所以有時候跟台下的聽者，為什麼那種感情的交流會那麼的濃郁，因為大家彼此都有經過那段時間，只是因為分別是我是唱、他們是聽，但是所有每個人記憶的交集呢，每個人都不一樣，可是都曾經在那段時間，都共同發生過，只是他們在不同的角落，聽到我的歌曲跟歌聲。」
鳳飛飛：「所以現在有很多，有很多觀眾支持者就是說，其實我們想找的就是，一個感情的歸宿跟寄託嘛，從歌手本身的歌聲，從歌曲裡頭的歌詞、意境，有時候我們可以找到一些就是說，過往一些，真的，有時候快忘掉的一些記憶，有時候妳平常這種目前的一些生活環境，誰有空再去想以前，也唯一就是說在當下，當在演唱會現場，我靜下心來，我好好在聽歌的時候，那一下子，我完全投入到以前，想像到以前，然後當聽完了以後，再回到現階段，這一晃眼，這一首歌，怎麼經過這麼久了，那種心情會特別，感情特別深。」
方念華：「像我五年級生，比方說聽到『好好愛我』，就會想到20出頭，那個無憂無慮的那個歲月，聲音、氣息、畫面，就歌聲的翅膀，把我們全部都可以穿過時光隧道，回到那個時候，還有一個因素，是不是也是我們每一個人，在跟鳳姐一起經過了這麼多年，我們剛剛說人生裡面，都有很多高低起伏，可是妳突然發現，人生有一個東西是不變的，妳就特別愛特別珍惜，就是那個歌聲，那個不變是，它跟以前不一樣，但是它更厚實了，讓妳覺得更可以緊緊抓住了，那人生裡面，到中年以後不變的，還剩下多少呢，越來越少了，但是有那個不變的一直都在，所以好像變成人生裡面，一個非常踏實的一個支柱，這個又有很不一樣的一個社會，不能說社會功能，這太俗氣了，在人性上面的一個激勵的作用。」
鳳飛飛：「對，其實我是本身一個非常簡單的人，到目前也是一樣，像今天來上這個節目的時候，我就在想上這個節目，因為我怕就是說，在言語上的表達還不夠，我說有時候真的，有時候在某一些時候，自己長一點智慧多好呢，那這整個的，在唱歌的過程裡頭，因為我學到的，不只是說在舞台上的這一塊，舞台上以外的，我自己也感受到了。」
鳳飛飛：「不管是在對外公開，過去自己在做節目，然後在不同的工作崗位上，自己也都有，多多少少都有接觸到，不少的一些工作的一些經驗，那對自己，我應該這麼說啦，例如說，將自己這過往的一些，曾經做過的事情，雖然現在也許重新再演練一次，我希望能夠每一次的演練呢，能夠多增加一點，就是說它的精采，能夠讓自己在歌唱之旅，能夠更豐盛、更寬闊。」
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