爆米花是不少人喜歡的零嘴，除了基本的甜味和鹹味以外，英國有一家爆米花品牌開發出多達50種的奇特口味，堅持用天然食材，純手工製作爆米花讓他們不只在英國大受歡迎，更有源源不絕的海外訂單，讓大家都想品嚐看看頂級爆米花的滋味。
英國一家品牌推出的爆米花，絕對是爆米花愛好者心中的夢幻商品，品牌老闆更被人稱為爆米花界的「威利旺卡」。品牌人員表示，老闆熱愛爆米花，喜歡結合不同口味，或是嘗試過去沒人用過的食材來製作爆米花。
嘗試用不同食材，創造出爆米花的新滋味，販售的口味多達50幾種，除了經典的焦糖、起司或是巧克力口味，還推出雞尾酒風味爆米花，滿足不同年齡層的味蕾。
從愛吃爆米花到成立爆米花品牌，用料都非常講究。品牌老闆說，他們選用的玉米籽，主要來自法國或是南非，最主要的特色是沒有基因改造的問題。除了精選玉米籽來源，還選用特殊品種來增加爆米花的口感，同時也替賣相加分。品牌老闆就說，他們選用的的玉米籽是磨菇玉米籽，因為這個品種的特性，讓爆米花有比較大的面積可以附著調味料。
不只食材全天然，連製作方式也超健康。品牌老闆說，他們用熱氣來製作爆米花，製作的過程中完全不用一滴油，這樣一來滋味也會更濃郁。熱騰騰的爆米花不斷從機器裡送出，工作人員忙著裝袋，準備下一個步驟。品牌老闆更說他們都是採用純手工的方式製作。
耐心攪拌著焦糖醬，即使商品訂單量大增，但他們始終堅持手工製作。品牌老闆表示，大部分的公司都是用機器幫爆米花調味，但這會造成調味料分布不均的問題，他們的目標是讓每一顆都均勻附著，要達成這個目標就必須使用人力手工完成。
完成調味後，還不急著裝袋，工作人員把爆米花倒在工作檯面上，翻攪檢查每一顆都狀態良好才會出貨。一顆又一顆沾滿美味調料的渾圓爆米花，分裝成小包裝，等著送到消費者手上享用。
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圖／Facebook
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