彰化鹿和路上面有一間非常厲害的拉麵,每天限量一百碗而且3個小時內就賣完,特別的是它不是店面,是一間行動攤車!
可別小看這間拉麵攤車,每到營業時間就擠滿人潮,因為老闆主打平價也能吃到好拉麵,大家不管排隊排多久都要吃上一碗!
櫻桃豬醬油拉麵是隱藏版拉麵,想吃還得碰運氣,先用小火煎過之後再塗上烤肉醬烤過;而豚骨湯頭是用豬大骨、雞爪和蔬果熬了7、8個小時的濃厚湯底。
厚切拉麵使用肥瘦比例3比7的梅花豬,讓叉燒雖然厚但吃起來很入味,但是豚骨湯頭太費工夫了,所以拉麵每天是限量的,想吃記得打地話預約!【食尚玩家】
實習編輯 葉國奕
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