不少人最近買魚會發現石斑魚跟過去比價格變得比較便宜,其實是因為今年量供過於求,原本應該大批銷往大陸,但因為對岸跟台灣進口量變少,讓台灣產地價格大跌,幾乎血本無歸,不少漁民乾脆認賠改養其他魚種,而進餐廳吃石斑也比去年便宜一點!
有產銷履歷的石斑魚,台北魚市這10月特別做促銷,就是因為今年國內產量供過於求價格往下掉,以去年來說,產地池邊價每斤200塊元,今年跌到130元,甚至一度跌到剩下成本價的110元,讓漁民血本無歸。
屏東魚協總幹事陳啟宏:「低於成本啊,大家是流著眼淚在賣,應該這樣說,因為真的是很慘,那很多業者也是認賠,收起來轉養其他魚種。」
漁民心在淌血,主要是過去外銷大陸為主,但對岸養魚技術提升後產量也增加,加上大陸現在嚴格要求活魚進口要課稅15%,也讓中南部石斑魚外銷價格不敷成本,乾脆不賣。
龍膽石斑魚肉炸得金黃酥脆,或是煲成三杯龍膽石斑,一魚多吃,今年餐廳石斑魚進貨也特別多,畢竟對消費者來說價格很誘人,銷售給一般民眾,去年一斤還要360元,這個月只要240元。
魚貨攤商:「今年要吃就是吃石斑,真的,明年量少一定會貴。」
要民眾趁便宜趕快買,畢竟多買點石斑,對賠本的漁民來說也算幫了大忙。
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