以紅酒聞名的法國勃根地，有一個已經實驗了20年的計畫，企圖以十三世紀的建築工法，打造一座新的中世紀城堡，而且包括工具、工匠服裝，全部遵循法國13世紀的習慣，在沒有電動機械輔助下，靠著一刀一斧劈開木材、石塊，呈現古代大興土木的艱辛。儘管概念瘋狂，但這個城堡從建造初期，就開放民眾參觀，邊收門票賺錢邊蓋，一年能吸引30萬觀光客造訪，不但財源自給自足，更讓勃根地發展出，除了紅酒之外，考古熱門景點。
這不是西洋古裝片的拍攝現場，而是有一群人堅持用13世紀的建築工法，蓋一座中世紀城堡。
伐木工人尚米榭雨黑：「當有人跟你說，我們說要從從零開始蓋一座城堡，當然這是超現實的。」
蓋德隆城堡工地經理馬赫蘭馬婷：「感謝大家的口碑讓蓋德隆知名，吸引訪客來這裡，想看到底是哪些瘋狂傢伙，在森林裡蓋一座城堡。」
以紅酒聞名的法國勃根地，在北邊的蓋德隆森林裡，一項已經進行了20年，堪稱最瘋狂的考古實驗計畫，讓一座中世紀古堡逐漸成形，從建築工法、工具、到工匠服裝，全部考究13世紀的形式，例如這位大哥拿著一個小斧頭，就想劈開200公斤重的木材。
伐木工人尚米榭雨黑：「工具是很基礎的，短柄小斧、木槌，一系列小型木製楔子，都是用角樹跟聖木作的。」
不誇張，800年前的人就是用這種方法切割木材，儘管比起金屬切割省錢，但尚米榭花了整整30分鐘，才把這一根木材切成兩半，就是用這麼瘋狂的方法要蓋出一座城堡，每年吸引30萬觀光客前來，但20年前這裡只不過是一片廢棄採石場。
蓋德隆城堡工地經理馬赫蘭馬婷：「我們必須找塊空地，有自己的石頭、砂土之類的，我們還需要木材，既然這裡周邊都是森林，我們就決定在蓋在蓋德隆森林裡面，城堡也命名為蓋德隆。」
1996年大地主聖法可修繕一座自己的城堡時發現，在他的紅磚城堡當中，還埋藏著另一個有900年歷史的城堡，吸引一票歷史考古學家前來，激發他們想要以純中世紀工法還原城堡的想法，他們考據了2座法王腓力二世在12世紀末建造的典型法式城堡，當時的城堡多以防禦為目的，據說腓力二世蓋了上千座，因此奠定王國的強盛根基，而重現中世紀風格的蓋德隆城堡，計畫開始沒多久，就決定開放民眾參觀，邊收門票邊蓋，讓城堡財源能自給自足，進而創造70個就業機會。
把歷史變成現在進行式，計畫的教育意義遠大過觀光娛樂，例如採訪這天，工程團隊要替城堡的高塔，安上最後一塊石階，但古人不像我們現在有吊車，而是用這種被稱為「松鼠籠子」的裝置(Squirrel-cage)，讓人在裡頭一直踩，把重物運往高處。
石匠：「看看我們這塊200公斤重的石頭，被緩緩拉上去。」
很難想像沒有電力只靠肌肉，古人卻能成就出一座座偉大建築。
建築顧問弗羅漢黑努西：「這是光靠我們自己搬不動的石頭，所以使用中世紀的搬運技術，甚至更古老的埃及也使用。」
用砂石跟石灰製作的混凝土來黏合石頭固定，這就是中世紀的水泥，據說能讓建築幾百年屹立不搖。
建築顧問弗羅漢黑努西：「因為用這樣的方法建造，使用泥土跟砂石等材料，讓我們建造房屋，能比任何用鋼鐵建造的房子節省數千倍的能源，這是很重要的一課，也是在21世紀該有的省思。」
就在城堡旁邊，工匠蓋了一座12世紀工法的麵粉磨坊，因為這個野心勃勃的計畫，還企圖呈現中世紀的生活樣貌。
蓋德隆城堡工地經理馬赫蘭馬婷：「它終於自己轉動了，就像是自動機器一樣，我們重建了這個磨坊，製作麵粉讓烘焙師父烤麵包，這真的很令人驚奇、了不起。」
中世紀飲食也是這裡中世紀餐廳的賣點之一，儘管蓋德隆城堡預計2020年完工，但畢竟是現代人在驗證古法，還要蓋多久沒人說得準，卻也證明古時候大興土木，有多麼勞民傷財，用這個方式回看歷史，或許更多了幾分省思的意味。
圖／達志影像路透社
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