到日本的超商一定會看到櫃檯旁擺設著熱食區，裡頭常會有炸雞塊、雞肉串或可樂餅等等，常是台灣人在日本解解嘴饞的選擇，也因為這樣的熟食非常受當地人與外國客歡迎，日本超商正打起炸雞大戰，各家紛紛推出獨門口味，希望拉住消費者的心。
金黃酥脆的炸雞塊實在是讓人毫無抵抗力，而日本正在上演超商炸雞大戰。
全家超商社長：「這個沒有人能模仿的啦，絕對不會輸給對手。」
全家便利商店社長信心滿滿，自家的炸雞塊絕對好吃，全家為了慶祝炸雞上市10周年，推出新口味讓客人有更多選擇。
消費者：「肉類的看起來很好吃，有時會覺得滿好吃的，然後下意識就買了。」
走進日本超商，櫃檯旁的熱食區總是會擺著鮮嫩多汁的炸雞，把熟食擺設在櫃台上尺寸不大不小，剛好可以解嘴饞，結帳時客人不自覺的加購，當中又以雞肉產品賣的最好。
消費者：「雞肉感覺比較健康，就是覺得沒那麼油。」
而說到超商炸雞，最有名的產品莫過於羅森的炸雞君，開賣30年人氣始終居高不下，一年能創造320億日圓的營業額。
消費者：「我幾乎每天都會吃。」
超商櫃檯熟食區，成了日本便利商店的主戰場，除了常見的炸雞，現在更多了可樂餅、熱狗等等。
超商業者：「有些客人會買回去當做配菜。」
商品定位從小零嘴，慢慢變成餐桌配菜，各家絞盡腦汁在櫃檯這個小區塊裡，創造無限可能的商機。
示意圖／TVBS
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