客人看到餐廳人員忙碌，自己拿瓦斯罐裝卡式爐，結果卡榫沒密合導致瓦斯外洩，加上卡榫地方有破壞痕跡，引起這一場火警，消防局提醒卡式爐雖然方便，但要注意是否老舊或是有合格標籤，還有記得使用的鍋具不能太大以免爆炸，另外一定要對準卡榫，聞到怪味或是聽到嘶嘶的聲音就要注意。
吃鍋喝湯，餐廳常用卡式爐加溫，開瓦斯這看似簡單的動作，要是沒做好，意外恐怕找上門，例如瓦斯罐隨便放，卡榫沒密合，瓦斯外洩散發出白色氣體，水珠凝結飄出瓦斯味，還會發出這樣的聲音。
消防局解釋，瓦斯罐正確的擺法應該像這樣，對準缺口卡住防止漏氣，這回餐廳引發大火就是消費者卡榫沒接好，瓦斯漏氣後接觸火源後瞬間變成大火。
第三大隊副大隊長李勝傑：「不要硬是把它推進去，它推進去的話瓦斯會流出來，沒辦法進入爐心，當我們點火的時候會燒起來。」
還有這些大鍋具也不適合使用卡式爐加熱，因為鍋具比爐子大無法散熱，同樣會釀禍。
第三大隊副大隊長李勝傑：「如果你用比較大的鍋具，你會讓這個瓦斯沒有辦法完全燃燒的情形下，這時候也會造成點燃有蔓延的情形。」
這個月26日，桃園大華中學學生上童軍課，同樣使用卡式瓦斯爐過程發生爆炸，7名學生燒燙傷，提醒民眾小小瓦斯罐的威力可不容小覷，使用前必須看清楚瓦斯罐，有無標準檢驗標章、爐具是否老舊，否則一輕忽後果難以想像。
圖／TVBS
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