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想長高嗎? 營養師教你這樣吃!

記者 許碩穎 報導
發佈時間:2016/03/25 15:25
最後更新時間:2016/06/29 09:35

小孩長不高,到底該怎麼辦才好?台北1名13歲的少女,與同學站在一起時看起來總是較嬌小,媽媽帶孩子去求診後,才發現有原來女兒有生長遲緩的問題。

收治病例的台北慈濟醫院侯沂錚營養師表示,女童的身高和體重都低於同年齡孩子三個百分位,初就診時,小玲的身高142.3公分、體重33公斤,血液生化、內分泌與生長激素檢查雖然都正常,但女童長期偏食,熱量及蔬菜攝取又不足,營養不良。

侯沂錚營養師指出,孩子成長最主要的兩項指標就是身高與體重。雖然身高受限於基因,但後天良好的飲食習慣也可幫助孩子長高。若是長期攝取過多的糖分;油脂、鈉鹽,對孩子的發育有負面影響。因此建議可以少糖、少油、少鹽為烹飪原則。

想要孩子高人一等,這樣吃就對了:

1、鈣質:鈣是構成骨骼與牙齒的主要成分,可以維持正常的生理功能,促進骨骼生長、強健、預防骨質疏鬆等。可由牛奶、優酪乳、優格、起司、豆腐、豆乾,或是黑色食物,如黑芝麻、海帶及深綠色蔬菜等富含鈣質的食物中攝取。

2、蛋白質:蛋白質的攝取,對於身高發展與鈣質同樣重要,是身體組織的重要合成元素。建議可吃蛋類、牛奶、優酪乳、優格、起司、豆腐、豆乾、蘆筍、花椰菜、南瓜、秋葵等食物。

3、維生素C:維生素C能幫助膠原蛋白形成,也可促進鈣質的吸收。可多吃蔬菜、水果,如甜椒、馬鈴薯、豆芽菜、青花菜、深色蔬菜、草莓、奇異果、柑橘類等食物。

4、維生素D:維護骨骼健康、強化神經與肌肉機能,是維生素D的主要功能。可吃牛奶、燕麥、蛋、苜蓿、奶油、蛋黃、番薯等,同時,適度的陽光照射,可促進維生素D的合成,幫助鈣質吸收。

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#長高#營養師#飲食習慣#高人一等#

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