台北市內湖交通塞塞塞,不過餐廳卻反常的越開越多。其中一級戰區就在內湖科學園區,週間會塞車專賣上班族,週末不塞了就吸引外來客。就連南部港式飲茶吃到飽也進軍內湖,打造最大分店,還特地挑在賣場聚集的百貨商場內,就是要解決停車問題,百貨內週邊量販店都有停車場不怕車位不夠。
餐車推到桌子旁,港式小點心想吃什麼拿什麼。蝦仁腸粉現點現做還有燒蠟三寶,將近100道菜色任君挑選。南部港式飲茶進軍內湖,370坪空間360個座位打造最大分店,首要挑戰就是交通問題。內湖塞塞塞停車變成大問題,餐廳特地開在賣場裡,除了百貨停車場還有週邊量販店可以停,旁邊知名烤鴨店也有停車場。
飲茶吃到飽行政總主廚黃志豪:「百貨內地下1樓2樓的話都有相當多的停車場,附近大賣場都有相當多的停車位。」
烤德國豬腳端上桌,一刀切下去肉汁流出來,桌邊還有沙拉BAR,義式料理新開張也挑內湖還選一級戰區內科園區。
餐廳負責人張有發:「周一至周五的話是針對個體戶就是有40、50個回去的話,就會把家人帶回來。」
上班日塞車情況留住上班族,週末車少了就靠口碑發酵的外來客。美食商機潛力大也讓內湖餐廳越開越多,儼然成為插旗新戰場。
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