女大生被菜梯削鼻，今天餐廳業者親自示範出事的菜梯，表示已經維修完畢，安全無虞，但其實他們的菜梯屬於舊式，只有一道鐵門，儘管門打開就會停止，但還是存在風險，現在新型的菜梯都有兩道鐵拉門，而且菜踢若卡住沒有回到定位，鐵拉門是根本打不開的，如果上下樓層其中一個門沒關閉，會發出警示聲，確保使用安全。
出事的就是這輛菜梯，業者坦言當時故障，但目前已經維修完畢，還親自示範確保安全無虞。
事發餐廳業者：「如果它有異常也會停止，當初不曉得為什麼會(故障)，可能是感應的鬆脫。」
業者還說，其實這輛菜梯只要門打開，就會自動停止，但這種菜梯已經算舊式的菜梯，只有一道門，新型的菜梯會有兩道鐵拉門，兩道門都得拉上關好，菜梯還不會啟動，如果上下樓層其中一道沒關好，就會發出警示聲提醒使用人確認狀況，直到拉門都關上、沒有危險，菜梯才會啟動。
其他餐廳業者：「我要把東西拿出來，必須先把它按上或按下，確定電梯都有到位的時候，再去開啟那個門。」
還有一個重點，菜梯行駛中嚴禁伸手入內，另外定點拿菜或是拿貨物時也得注意，只能稍微側身、手伸長。
其他餐廳業者「就是伸手進去而已，身體沒有，一般如果我們自己沒有辦法處理，我們就會請專業廠商，馬上過來幫我們維修。」
如果真的遇到菜踢卡在中間，可以再按一次按鈕，試圖回到菜梯原本的位置，如果真的不行也不會貿然打開拉門，因為隨時都有墜落的可能，因此連絡維修人員最安全，千萬不要貿然進入電梯通道或是探身入內查看，而且菜梯也得固定每個月保養，才能降低風險。
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