大陸拉麵的龍頭品牌味千拉麵，現在遭到大陸媒體踢爆，主打的湯底，並不是豬骨現場熬煮，而是用湯粉加水勾兌而成；消息一傳出來，讓兩岸的消費者都非常錯愕，味千大陸總部澄清，他們雖然不是現場煮的大骨湯底，但確實是用濃縮湯汁做成的，儘管出面喊話，不過味千的股價，還是連續2天下跌。
味千拉麵店員：「歡迎光臨。」
高朋滿座的味千拉麵，最自豪的湯底，號稱是用豬大骨和各類魚骨熬燉而成，現在卻遭到大陸媒體踢爆，所謂的豬骨湯，有造假之嫌。廣東衛視：「有媒體質疑說，這號稱用豬骨熬製的味千拉麵的湯底，是用湯粉以及湯料調製而成。」
味千大陸總部強調，雖然湯頭不是現場熬燉，但確實是濃縮而成，並不算造假，味千拉麵在大陸擁有585家分店，每年營業額，更是高達114億台幣；不過味千爆發假湯以來，7月25日到7月26日連續2天股價下跌，已經跌了9.28%。味千拉麵大陸總裁潘慰：「中國就是人口多嘛，你都知道13多億人口，做人的生意，只要是好吃的東西，特別的東西就有市場。」
董事長潘慰看準人口就是市場，果然也做到亞洲成長最快的企業，不過在快速擴張的同時，也必須接受外界，對食品安全的嚴格把關。
◎翻攝優酷網
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