▲由香港混血名模Cara G. (Cara Grogan McIlroy)與澳洲友人Melanie Barnish在香港共同創立的冷壓果汁零售實體店Genie Juicery也即將在下月中旬來台展店。(圖/Genie Juicery提供)
流行於歐美的冷壓果汁風潮也吹進了台灣,近來也有許多藝人、名模分享,由香港混血名模Cara G. (Cara Grogan McIlroy)與澳洲友人Melanie Barnish在香港共同創立的冷壓果汁零售實體店也即將來台展店,成為海外第一家分店,首家旗艦店預計在9月中旬於內湖科學園區開幕。
▲流行於歐美的冷壓果汁風潮也吹進了台灣。(圖/Genie Juicery提供)
香港澳裔混血名模Cara G.與澳洲友人Melanie Barnish因長期定居香港卻找不到適合的健康排毒果汁選擇,所以在2011年創立香港首家冷壓果汁零售實體店,販售冷壓果汁、超級食物果昔 (Superfood Smoothies)、堅果奶與冷泡咖啡等豐富健康飲品,2014年進軍香港商場一級戰區IFC國際金融中心開設旗艦店。
▲台電大樓捷運站附近,今年6月就有販售冷壓果汁的店家。(圖/VEGG OUT)
不過其實在台電大樓捷運站附近,今年6月就有販售冷壓果汁的店家,運用許多台灣當地的有機蔬果製作,像是使用高雄大樹來的無毒金鑽鳳梨、彰化鹿港來的有機紅蘿蔔、有機蘿蔓等,清楚標示食材來源和產地直送,除了引進冷壓果汁的概念,也希望能保留天然的口味,針對一開始喝不習慣加入蔬菜類冷壓果汁的消費者,店裡也有販售以水果為主的奶昔果汁,滿足不同的消費者。
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