▲(圖:達志影像/路透社/版權所有禁止轉載)
全球快時尚產業已經進入戰國時代,原來的法門就是低價和流行,但是這兩個因素很容易複製,於是「速度」變得很關鍵,有些品牌祭出人海戰略,像ZARA光「設計團隊」就有200人以上,平均一件新品從設計到上架只要2到4星期,這樣的規模很難比得過日本的後起之秀,從別的地方下手,以「大眾化」為訴求,讓「流行」更加平易近人,甚至為了提升服務品質,引進「自動結帳櫃檯」讓整個消費流程更快,平價時尚不只是平價創造行銷藍海也在和時間賽跑。
黑色面紗寶石項鍊,淡淡的法式優雅復古風,預測2015年秋冬時尚趨勢。日本服飾品牌社長柚木治:「相較於優衣庫是以基本款為主力,GU是著重在流行時尚。」
日本快時尚品牌正式宣告拋棄基本款策略,全面擁抱流行,擺脫了副牌陰影不只挑戰集團老大哥,更瞄準業界龍頭打算奮力一搏。日本服飾品牌產品部長矢治壽一:「如果跟H&M、ZARA比較,我們的新款比較少,儘管如此跟它們比較,每一款數量並不會比較少。」
每年3000款新品是H&M的1/5,ZARA的1/10,而且設計早在1年半前就開始發想,6個月後確定方向半年前工廠生產,一件新品從設計到出貨平均要10到12個月起跳,比起ZARA2到4週花費時間10倍不只,而且預測的趨勢還不一定會成為流行。
日本服飾品牌打版師張耀中:「當我們決定說要,大量生產某些款式的時候,事實上都像賭博一樣,還不知道說會有甚麼樣的結果,這是壓低成本的一個方式。」
有張明星臉神似大陸影星黃曉明的張耀中,是設計團隊裡唯一台灣人,整個部門加上他一共才60人,比競爭對手規模差了一大截,因此對於消費者需求他們得要更敏銳。
日本服飾品牌打版師張耀中:「日本人的品牌不想,增加客人的煩惱,讓客人不管甚麼時候到店裏頭購物,都可以買到他們希望想要的東西。」
試穿新品的模特兒身材比例,必須最接近「大眾體型」,服飾的設計也要以最多人「敢穿」為原則,顧客至上的策略也出現在店面裏頭。記者張稚昀:「快時尚不只是流行,更是一種科技革命,未來買衣服結帳不需要人力,用機器更快速。」
10幾樣商品只要幾秒鐘,瞬間辨識算出總價,自助結帳櫃檯不論你買多少通通不用1分鐘比起人工一件件刷條碼,平均至少要4分鐘,花費時間大幅減少。日本顧客:「非常快有驚嚇的感覺,如果是其他地方,收銀台會等很久,這邊很快所以常常會來這裡買。」
日本服飾品牌公關部長長谷太介:「這邊很快所以常常會來這裡買。」
結合目前最夯的科技之一,無線射頻辨識一次就能掃描大量商品,儘管一台機器要價約1000萬日圓台幣250萬,但卻能讓服務大大加分,因為省去了站櫃檯店員可做的事情更多,整理、打掃或者協助客人尋找商品。
日本服飾品牌公關部長長谷太介:「不只是要增加銷售數字,更重要是服務顧客,讓滿意度提升。」
相同的技術也被ZARA的母公司印地紡集團,拿來用在倉儲管理上,防盜標籤嵌入晶片,讓盤點更容易人力減少速度卻加倍,點貨的次數因此從每半年增加到6週1次,庫存掌握更精確,每樣商品售出後也會自動連線倉庫補貨,結合了科技快時尚如虎添翼。
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