西門町是台北最熱門的景點之一,開放陸客自由行後,背包客大增,也帶動租金上揚,不少店家擋不住壓力,紛紛出走,不過知名老店,靠多年累積的知名度,還有旅遊書加持,客源相對穩定,加上和房東長期合作,租金調漲,談判空間相對比較大,只是看準人潮,租金每年平均漲1-2成,就算老招牌未來恐怕也得面臨挑戰。
現炸金黃麵衣,佈滿點點黑胡椒顆粒,靠著這獨門口味,金園排骨在西門町飄香,超過40年。民眾:「小時候跟長輩有來吃過。」記者:「喜歡這個味道?」民眾:「回來懷念一下這個味道。」
就愛這味道,下午時段,三五好友揪團一起品嘗,同樣老招牌的,還有漢口街的楊記冰店。配料豪邁鋪滿在冰上頭,傳統芋頭、紅豆、綠豆口味,不管是在地人還是遊客,都被吸引上門。
大陸遊客:「就吃點小吃,買點什麼比較有特色的東西。」
老店小吃,型塑出西門町特有文化,像是成都楊桃冰、美觀園、大車輪日本料理等等,都是不少遊客造訪店家,但開放陸客自由行後,背包客大增,人潮帶動租金上揚。
徒步區黃金地段,漢中街、峨嵋街,每坪單價可以來到3萬元,外圍一點的武昌街、成都路、昆明街,每坪也有1萬5行情,而且平均每年調漲1到2成,沒有固定客源,很難長久經營。
美觀園老闆:「(漲房租)一定會造成影響,因為房租對一間餐廳來說,經營者來說,其實是最大一個支出問題。」
金園排骨老闆:「(其他店家房東)一直漲,他們就是漲,漲到你做不下去也有。」
跟新店家不同,老店依靠多年累積知名度,還有旅遊書加持,客源相對穩定,調漲租金談判空間也比較大,只是租金年年漲,龐大壓力,即使老店未來恐怕也得面臨經營挑戰。
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