6人廚師團隊、歷時13小時,為歡慶本週六的美國國慶日,台灣的美式餐飲店首次挑戰「全台最大牛肉漢堡」,並推出了5款新漢堡;而百貨超市不只推出美式食物,也結合南美風情與墨西哥食物的嗆辣奔放,推出美墨經典食物;另一間百貨超市則除了精選百樣美式特色商品,還推獨家品項。
▲▼為歡慶本週六的美國國慶日,台灣的美式餐飲店首次挑戰「全台最大牛肉漢堡」,並推出了5款新漢堡。
日前TGI FRIDAYS才大動作更新了90%的新菜單,這回則和美國肉類出口協會合作,共同推廣正宗美國牛肉漢堡文化,TGI FRIDAYS的總經理Jeff就指出,正宗的美式漢堡是好吃的布里歐漢堡麵包、100%純美國牛肉、新鮮的蔬菜番茄等,最後加上濃郁起司,另外薯條也一定要酥脆才行,並推出5款美式新漢堡,在7月份的周一到周五天天推出一款漢堡優惠。
總經理Jeff也說到,成功挑戰全台最大美式漢堡的TGI FRIDAYS,在製作過程上可不容易,光是上、下層的漢堡麵包就重22公斤,煎烤就需3小時;雙層牛肉則重50公斤、同樣也需煎烤3小時;還包括漢堡餡料起司、酸黃瓜、牛番茄等,其中番茄切片就耗費1小時時間。
▲▼同樣為了慶祝美國國慶,微風超市推出美國週展售會,有多項經典美墨外帶美食,像是Quesadilla卡薩迪亞、TACOS塔可、美式拼盤等(上圖);另一家百貨超市city'super至7月21日止舉辦美國美食節,主打天然的美式零食,像是主張不含人工香精和色素的Oogie's爆米花系列(下圖)。
同樣為了慶祝美國國慶,微風超市推出美國週展售會,有多項經典美墨外帶美食,像是Quesadilla卡薩迪亞、TACOS塔可、美式拼盤等,還融合了重口味的墨西哥食物的嗆辣奔放融合;另一家百貨超市city'super至7月21日止舉辦美國美食節,主打天然的美式零食,像是使用非基因改造豆子製成的BEANFIELDS風味脆餅、主張不含人工香精和色素的Oogie's爆米花系等,其中更有4成的獨家商品,且滿額還抽「達美航空台北-美國來回機票2張」。
◎圖片提供:微風廣場、city'super
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