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買1送2!布丁平均4元 手搖店囤積壓成本

記者 蔣志偉 / 攝影 鍾德榮 台北 報導
發佈時間:2014/12/04 20:28
最後更新時間:2016/05/16 07:06



布丁捲入食安風暴,業者祭出買1送2回饋,儘管兌換的部份要等到明年1月以後才可以兌換,不過以小杯裝布丁一個12元算下來,買1送2,相當於一個布丁剩4元,還是相當划算,就有手搖飲業者由於布丁奶茶會使用到布丁,原本進貨價12元,現在為了降低成本每天派人蒐集布丁兌換券,節省成本賺差價。


走進便利超商,冷藏架擺著剛補貨上架布丁,仔細看上頭寫著,促銷優惠買1送2,相當划算,因為一杯大布丁20元,再送2杯平均一杯6元,小布丁一杯12元,贈送2杯後,換算一杯只要4元,超殺破盤價,吸引民眾前來搶購。

店員:「消費者還是會怕啊,所以一定要直接用促銷方式,讓客人知道,我們就是有誠意。」

為了挽回消費者信心,超商祭出買1送2吸客上門,就連青蔥麵包、巧克力蛋糕、奶酥和紅豆麵包,也同樣優惠。

民眾:「當下換給我不是更好,為什麼?因為你還要拿一堆(兌換券),一個東西這麼長,就覺得很囉唆,如果要買1送2,應該是現場直接換給我們,現在要我拿這一堆兌換券,就很難處理啊。」

民眾覺得還要等到一月才能兌換有點久,想趁機檢便宜,還有它,奶茶布丁是很多人最愛,現在仍有手搖店,看準超商買1送2行銷策略,精打細算小布丁一杯4元,和進貨價一杯12元相比,買一杯賺2杯,成本更低。

手搖店業者游先生:「4元等於說,我每一杯成本,都大幅度降到一半以上,會多買幾杯稍微囤貨一下?當然有啊。」

手搖飲業者不諱言,之前賣一杯布丁奶茶,布丁成本至少損失2元,現在超商破盤價祭出,買1送2回饋,店員拼命蒐集「布丁」免費兌換卷,利潤變高,大賺布丁財。







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#促銷#布丁#手搖

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