(網路新聞中心/記者沈俐萱)航空公司競爭激烈，不只比服務和票價，各家空姐的甜美長相也屢成焦點，現在連機上餐點都掀起戰火，最近港龍航空就推出港式蟹粉和煲仔飯等機上料理，另外長榮航空也與人氣甜點名店「SEASON Artisan Patissier」合作推出貴婦甜點，中華航空與國泰航空則是選擇與五星級飯店大倉久和、文華東方合作，推出五星級的機上餐點。
港龍航空本次設計了蟹粉美食系列，提供「蛋白豆奶海棠海鮮扒蟹粉」及「紅棗本菇黑豚肉餅扒蟹粉」，另外也推出煲仔飯系列，包刮「金銀蒜龍蝦滑雞煲仔飯」、「龍躉帶子蝦球煲仔飯」和「臘潤腸蝦乾牛肝菌雞球煲仔飯」，充滿濃濃港式風味。
長榮航空則首度與台北人氣甜點名店「SEASON Artisan Patissier」合作，自11月1日起於台北出發至巴黎、紐約航線皇璽桂冠艙，提供「Pollock」創意甜點，在桃園機場貴賓室也提供「SEASON」馬卡龍、栗子磅蛋糕，推出多樣甜點。
中華航空選擇與日本知名大倉久和飯店合作機上餐點，將日式和風料理搬上高空，依照季節食材製作，本季秋季料理將提供大家鮑魚、明蝦作為前菜，主菜則主打「味噌燉牛舌」及「鮭魚西京燒」，搭配越光米飯、味噌湯、漬物及日式栗子甜麻糬。讓旅客不僅享受到純正日本料理。
國泰航空則與五星級文華東方酒店共同合作開發出全新菜單，提供鵝肝、松露，主餐則是得獎無數的美國有機沙朗牛排搭配芹菜根與松露，另外還有小酒館傳統料理，提供多賽特螃蟹及鴨肝，主餐是英國產牛排配上人參蘿蔔蓉，讓旅客享受到五星級的豪華機上餐。
◎圖片來源：港龍航空、長榮航空提供。
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