現在大家很熟悉的百貨公司化妝品專櫃小姐,今年迎來80週年,最早是從日本品牌資生堂而來,不過如今日本化妝品市場競爭激烈,即便是日本品牌龍頭在日本國內的銷售,也已經比10年前下滑近20%,為了找出活路,有品牌出新招,在東京開旗艦店,結合化妝品、雜貨、餐廳,老品牌則讓櫃姐坐到電腦前,用網路諮詢,吸引年輕顧客上門。
不少觀光客到日本購物,一定要去報到的地方就是藥妝店,從防曬乳液到口紅,什麼都買。
香港觀光客vs.記者:「日本商品好嗎?很好,我喜歡化妝品。」
香港觀光客:「這真的很便宜。」
走遍各大藥妝店,貨比三家不吃虧,可能是哈日族的經驗談,但其實日本化妝品銷售,過去也像現在的台灣一樣,從專櫃小姐開始,「櫃姐」的源頭,來自日本化妝品品牌資生堂,昭和9年,80年前,推出9人美容專員,負責巡迴各地演出美容劇。
昭和年代《美容劇》:「你看起來很美,是不是剛去過美容院?不是,其實很簡單,很快就能化好,只要塗上這個,你很清楚嘛!」
當時的美容專員負責宣傳,讓化妝品一步一步在日本普及,
現在這些專員叫美容諮詢師,在台灣多稱為櫃姐,在全世界89個國家,多達兩萬兩千人。
消費者:「櫃姐會說狀況不好的話,推薦某一款,這樣我們也可以輕鬆問,比如說疲勞的時候該用什麼才好,櫃姐裝作若無其事的推薦這個商品、那個商品,會覺得很煩。」
要如何抓住女性消費者的心,考驗各個品牌,日本化妝品直到90年代後期,都是由製造商決定價格,再交由零售業者販賣,但之後市場開放,藥妝店也能賣,且能自行決定價格,加上網購日漸擴大,銷售主導權轉到店家手上,現在連亞洲最大零售商永旺也加入戰局。
販賣店員:「這邊是外國品牌,這邊則是國產,我們有各種品牌。」
量販店的賣點,就是集合日本國內外30多個品牌,讓消費者能一次試用各種商品。
消費者:「若是品牌專櫃,就只會看到那個品牌,也只會推薦我單一品牌,這邊是多種品牌組合,能推薦最適合自己的顏色,我覺得很好。」
在這裡沒有化妝品公司的專員,有問題就找一般店員,現在量販店和藥妝店,已經占日本化妝品銷售近六成,為了打入市場,化妝品公司開始嘗試新點子,日本美妝品牌Pola Orbis在東京青山的旗艦店,把化妝品與生活雜貨結合。
消費者:「只有化妝品的話,不會特別想去,就沒有去的機會,現在很容易就進來,這樣很好。」
擺上女性消費者喜歡的觀賞植物,再加上強調自然食材的餐廳,這間複合式商店一年前開幕,用多樣性吸引消費者上門。
複合店總經理渡邊裕一:「最大的目的就是拓展顧客層,想創造能輕鬆進來逛的形象。」
在化妝品戰國時代下,日本化妝品界龍頭資生堂,去年度日本國內業績比10年前下滑近20%,減少相當800億日圓,內部於是開始積極檢討銷售戰略。
化妝品公司職員:「美容專員能否接待年輕顧客,如果顧客選擇的基準是價格,而不是某個品牌,情況就很嚴峻。」
除了價格戰,還有什麼方法能勝出,老牌子看中的仍是櫃姐的戰力,櫃姐的講習會上,要美容師針對顧客年齡,細緻的接待客人。
美容諮詢講師:「手指頭要整齊並排,把化妝品的正面朝向顧客。」
除此之外,還要增加美容諮詢師,跟年輕客層接觸的機會。
美容諮詢師:「從下往上慢慢推開,對,就是這樣。」
現在櫃姐不只在專櫃看得到,在電腦前透過網路、電話,可隨時諮詢,要讓不習慣到專櫃的年輕人也能體驗專業技術,進而造訪賣場,要在競爭激烈的化妝品業界,做出差異化,鞏固市占率。
◤人氣精選文◢