台灣小吃或食品，過去在大陸形象不錯，只要打出台灣的招牌，儘管售價較高，大陸消費者也會買單，不過這次的餿水油風暴，讓大陸民間對台灣食品信心大打折扣，大陸官方已經啟動防堵機制，上海市府發出公告，要求所有台灣食品都必須出示合格的證明文件，才能上架販售，這讓許多根本來不及作業的台灣食品，卡在大陸海關。
餿水油重創台灣食品形象，上海食藥監督局公告，未來廠商銷售台灣食品都必須提供合格證明，違者必須承擔法律責任，上海台商坦承最近氣氛風聲鶴唳。
上海台籍餐廳業者：「今年9月份進帳在這裡，有蔬菜有油政府部門經常查，包括會去開我們冰箱，台灣政府部門不會隨便到一個廠家開冰箱，他有可能隨時到你廚房拿了一個東西就拿走檢查。」
據說，有部分台灣產品早就出貨到上海，臨時拿不出新要求的證明文件，整批被卡在海關造成損失，還有大陸消費者感嘆，沒想到台灣產品也有這一天。大陸民眾：「發生在台灣還是很震驚，因為一直很信任台灣食品。」
餿水油事件風波擴大，新聞登上大陸媒體版面，兩岸貿易來往頻繁的廈門口岸仔細過濾，也已經有台灣產品遭到攔截。
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