蒜價一直喊跌，但走一趟台北市場買蒜不便宜，一斤最貴的賣到80元，但奇怪的是，產地雲林蒜頭成本17元，賣給盤商12元，農民都倒賠，但在雲林市場上蒜頭價格卻要20元？北中南各地蒜價也都在40-50元之間，價差怎麼落差這麼大？有民代透漏，是盤商藉著壟斷市場，低價向農民囤貨再賺暴利，農民被壓榨，零售商也被哄抬的價格賺了一手，最後來到消費者，又被趴了一層皮。
記者鄭雅文：「這是台北永樂市場，這一攤攤商蒜頭一斤賣到60元，但有的攤商還賣到80元。」
攤商老闆：「半台斤51算你50元。」
半台斤蒜頭一包要50元，婆婆媽媽覺得貴嗎？民眾：「一斤100、一斤80這樣子啊。」記者：「會不會覺得比以前貴一點？」民眾：「當然啊，什麼東西都比以前貴啊！」
這是在台北市場買蒜頭情況，但蒜頭不是一直喊價格跌嗎？蒜頭農叫苦連天，還有很多單位發起買蒜頭、救蒜農，怎麼市場上蒜頭沒有想像中的便宜，還是因為台北例外？到雲林產地看看，成堆的蒜頭一袋又一袋，的確是滯銷，蒜農說他們成本價是這樣。
蒜農：「一台斤成本花起來大概17元才合乎成本，盤商最多只願意收你12元。」
蒜農根本沒賺到錢，成本一台斤17元，賣給盤商才12元，但到市場之後，倍數疊上去，全台各地蒜頭價格，雲林蒜一斤20元，台北蒜一斤60到80元，台東蒜42元/斤，屏東蒜49元/斤，台南蒜40元/斤。
市場攤商：「我們又去跟中盤商拿會比較貴。」
中盤賺走多少，到市場上的蒜價就會貴多少，誰來控制價格，問題出在「農會」隱身，農民長期任憑盤商宰割，因為農會自負盈虧，除非中央撥預算委託收購，否則不會主動收。
民間團體：「農民打電話來常說產地，盤商收9元或10幾元，我們在收是收25元。」
現在有民間團體「好人會館」開辦「蒜頭銀行」，以一斤25元價格向農民收購，50元賣出，邀請民眾存進500、1000元，每月提領蒜頭，民間努力，但主管單位農委會再不加強稽查，只會讓盤商把便宜的本土蒜，變成坑民眾的賺錢工具。
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