星巴克咖啡店擁三百多家門市,今年預計再開二十幾家,其中,台南首創車道門市今天試賣,就像麥當勞、肯德基的得來速一樣,點餐的方式是透過視訊螢幕,讓消費者直接看到店員的臉,猶如臨櫃購買,十分特別,而記者現場實測,點兩杯咖啡加兩份餐點,大約花四分鐘,還算快速。
星巴克仿效速食店麥當勞及肯德基的得來速,車道門市頭一天試營運,就吸引顧客排長龍,開車的、騎車的,通通都來了。
TVBS記者何正鳳:「這個車道點餐比較特別的是,它可以透過視訊跟店員直接面對面點餐,小姐我要一杯熱拿鐵。」店員:「一杯熱拿鐵幫你做特大杯好嗎?」TVBS記者何正鳳:「好啊。」
店員:「特大杯的好嗎?」機車族:「喔,好。」
看清楚了嗎?不論開車族還是機車族,透過視訊可以把店員的表情看得一清二楚。民眾:「就可以看到人,比較親切一點。」
民眾:「很特別,所以我剛剛一直看著她。」
TVBS記者何正鳳:「記者現在進入點餐車道,我們就開始計時從點餐到取餐,整個過程要花多少時間。」店員:「謝謝,希望你會喜歡,bye bye。」TVBS記者何正鳳:「記者拿到餐點,差不多四分鐘的時間。」
記者實地測試,點了兩杯咖啡、兩份餐點,只要四分鐘的時間就完成,省去停車找車位的麻煩,對業者來說,不佔位子,管銷成本降低,雖然不在鬧區,但店租相對便宜,鎖定的就是開車族。
由於車道門市距離永康交流道只有一點八公里,開車五分鐘不到,六百公尺外就有南應大,遠一點的南台科大,也只有三公里。南應大學生:「這邊就很近,不用五分鐘的時間。」
咖啡市場競爭激烈,業者出新招,看好有車族,也要囊括兩間學校帶來的學生人潮。
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