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【FOCUS新聞】一手拎4隻!21天不知雞肉味 狂買


發佈時間:2014/02/20 20:24

受到H7N9疫情影響,香港活禽市場關閉21天,終於重新開市,攤子前大排長龍,2.5萬隻活雞在一天之內就搶購一空,這些全都是正「港」活雞。香港對大陸活雞進口持續下禁令,因為這一次讓香港關閉活禽市場的罪魁禍首,正是從廣東進口的活雞,香港為了自保,決定未來陸、港活禽分流,大陸活禽進口到香港必須要先另棲他住,檢疫完成之後才能進入批發市場,因為地點難尋,大陸活雞解禁還要再等4個月。

記者:「買最多的客人一次買多少?」活雞攤販:「買4隻。」

活雞攤販眉開眼笑,今天根本不用叫賣,只差沒發號碼牌,攤子前排滿滿,都是來搶雞的主婦、煮夫,現宰現烹的新鮮滋味,香港人已經苦等21天。

香港民眾:「留了10隻。」記者:「為什麼買那麼多呢?」香港民眾:「太久沒吃了,我們有2家人,一隻煲湯、一隻白切,因為太久沒有吃到新鮮雞了,新鮮雞比較有鮮味。」

上個月底一批來自廣東的活雞被檢出H7病毒,香港頓時風聲鶴唳,撲殺2萬隻雞,同步關閉活禽市場,無「雞」不歡的香港人,過了一個沒有雞湯的農曆新年。活雞攤販:「減價的雞因為超齡、體積太大,便宜點給熟客沒問題的。」

重新開市第一天狂賣2.5萬隻雞,其中1/3因為這段休市期,長成過了賞味期的超齡雞,甚至有批發商推出「買雞送雞」的優惠,半價出清。

不過凌晨這批活雞準備從長沙灣家禽批發市場出發時,一度被擋住去路,憤怒的零售商推倒雞籠,還有人站到屋頂上,揚言跳樓,消防人員半哄半勸,才終於把人「綁」下來。香港活雞零售商:「抗議、議。」

這些零售商抗議,是因為眼看同行大發利市,他們的貨源卻被切斷了,大陸活雞被擋在門外,進口香港還要再等4個月。香港活禽批發商會會長:「21天過了還繼續禁止內地雞,於理不合、不講人情,我們不會同意。」

香港活禽市場關閉21天,損失合台幣近1200萬,終於盼到開市,竟還要持續失血。港雞鴨工會主任:「你最初買一送一,現在改成給零售商折扣,因為內地雞不來就轉變(漲價),我們零售商都不用做啦。」

廣東活雞是這次關閉市場的罪魁禍首,香港要再延長4個月禁令,是因為正在尋覓地點,要設下分隔區,不再讓香港、大陸活雞同籠,大陸活雞到香港要先「分居」,經過檢測之後才能進入市場。港食物及衛生局長高永文:「政府正積極研究將進口活禽和本地活禽分流,設立有關設施需要時間。」

香港活雞銷售量日均2萬隻,其中7千隻都是從大陸進口。陸養雞場老闆:「本來香港停21天,出欄的雞我在內地銷售,但現在廣州又出現同樣的問題(閉市),相對來說就比較難售一點。」

不只香港防堵,廣東的活禽市場也仍在關閉中,眼看10萬隻活雞越長越大,卻賣不出去,養殖場老闆愁眉不展。陸養雞場老闆:「肯定會減少收入,至少減少3到4成。」

這波H7N9疫情,已經讓大陸家禽養殖業慘賠台幣千億,香港對大陸活雞戒慎恐懼,4個月後再沒找到適合的隔離地點,仍會開放大陸活禽進口,但到時天氣已經回溫,已經拖過疫情高峰期。

#活禽

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