而在伴手禮當中,零嘴類又以海苔最為熱賣,光是一年台灣人就能吃掉10億元,也讓今年的海苔零嘴品項多了20到30種以上,不只口味上有鹹有甜,很多既有零食商品,也搭上海苔推出新商品,像是泡麵零食和鱈魚片都包上了海苔,要搶攻年前商機,賣場統計光是年前海苔類的業績就增長2到3成,不過很多民眾以為吃海苔熱量比較低,但如果加上堅果杏仁片等夾心,熱量可是高出許多。
一包接一包,海苔開封越吃越「涮嘴」,不只原有海苔大廠,像是泡麵零食和鱈魚片,都搭上海苔,換新裝,來自泰國玉米捲,也要包海苔,在網購平台,3個月就賣出20萬支,越靠近過年,賣場裡的零嘴專區,一整面架上,全被海苔攻佔。
工作人員補貨手腳得要快,有的口味還沒貨可補,觀察婆婆媽媽的推車,看得到海苔蹤影。民眾:「這個比較健康吧,對身體比較好。」
民眾:「在家裡就是看電視,就是不知不覺會一直吃零食。」記者:「還是會考慮一下熱量問題?」民眾:「對。」
就是覺得海苔健康、熱量低,吃多也沒有罪惡感,海苔產品掘起,品項硬是比起去年就多了20到30種,年前業績成長2到3成,除了有辣味、芥茉,還有甜的焦糖口味,甚至還有夾心海苔,裡面包上杏仁芝麻,加料版熱量可就不一樣,原味的50公克、熱量150大卡,但芝麻杏仁,同份量就266大卡,足足多了116大卡,想保持身材,可不能掉以輕心,而賣場裡不只零售海苔,禮盒單價低也超熱賣。
賣場經理陶嘉民:「像海苔禮盒,我們平時備貨量已經多了2成到3成,我們預估大年初一初二就會銷售一空了。」
看準台灣人一年可以吃掉10億元海苔的潛力,海苔大軍,年前出閘,搶攻零嘴商機。
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