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李婷宜拓展副業 小酒館打造南法風


發佈時間:2014/01/09 19:09
最後更新時間:2016/07/04 17:06

哈到你家,今天要到誰的家呢?

記者狄志偉:「觀眾朋友,現在我所在的位置,在台北市信義區,難得今天製作單位讓我出來逛街,今天我要拜訪這個名人,已經有一段時間沒有在台灣的螢光幕前出現,到底今天我們哈到你家,哈到誰的家呢?」

李婷宜:「大家好,我是李婷宜,歡迎來到我的店。」

藝人李婷宜出道20年,發過唱片拍過戲,主持過節目,是第一代玉女,目前演藝重心移往大陸,最近接了保養品代言,對投資開店很有興趣,積極拓展副業。

狄志偉:「本來我看到地址,我想說哇你發財囉,住在信義區,最旺的商城,結果這是你的店喔,我們哈到你家是要去你家耶。」李婷宜:「沒有啦,因為我的家裡面呢,我的姊妹她們都很注重隱私。」

退而求其次,我們只好來她的店探班,為了哈新聞,今天下午特別不做生意。

李婷宜:「來我的店也不錯啊,因為我也常常來店裡,只要你來店裡,就可以看到我,喔,這也是我的家。」狄志偉:「你現在以店為家就是了?。」李婷宜:「是的。」

過去有投資過服飾店,最近想拓展副業,她跟兩個好朋友合資,在東區開了這間小酒館,裝潢設計走南法風,最特別的就是,店裡的牆,全部用紅酒箱釘上去的。

狄志偉:「這上面還是灰的啊,為什麼沒有整片?」李婷宜:「因為我們希望它有漸層的感覺,不想要整個這樣子,其實就沒有那個,你知道嗎,沒有那個層次感。」

狄志偉:「木頭的箱子,所以你現在都可以聞到,木頭的香味。」

整個店其實挑高4米,大可以做夾層,讓使用空間變大,不想要讓來的人有壓迫感,李婷宜堅持不這麼做。

狄志偉:「這些酒都是真的嗎?」李婷宜:「都是真的,其實我們真的就是,你看到都是真的酒,就是不怕你偷,就怕你不偷,拜託你不要來偷。」

不過明明當老闆,婷宜似乎不怎麼知道酒的價錢。李婷宜:「這個酒我只會喝。」

說穿了就是酒國女英雄,既然要打造南法的風格,店裡除了牆面用木箱打造,不同顏色的香檳放上展示櫃,很colorful。

李婷宜:「你看這個香檳看起來,很像那個,很漂亮對不對,很像保齡球瓶有沒有。」

隔行如隔山,還真是第一次,看到不同顏色的香檳,就連裝香檳的杯子,都是水晶的喔。

李婷宜:「你要看一個杯子,(是不是)水晶,就要這樣子拉,它那個彈的聲音是,有迴響(音)的。」狄志偉:「我很怕你把杯子弄破。」李婷宜:「不會。」狄志偉:「我可以試試看嗎?破掉不賠喔。」李婷宜:「不會沒關係,因為它是不會破的。」狄志偉:「你看,很清脆耶,清脆就這樣登。」

因為是水晶杯,價格當然跟一般杯子不一樣,還好沒弄破,否則我就要賠1千元大洋。

狄志偉:「像你們這樣,它(酒箱)釘上去,都不怕掉下來嗎?」李婷宜:「其實我們都有特地叫他(師傅)釘緊一點。」

這種酒雖然重,但價格不貴,倒是它旁邊這一整排綠香檳。狄志偉:「你這個不是樣品喔?」李婷宜:「不是這個是真酒,而且我跟你講,現在全球只剩下這幾瓶。」狄志偉:「就1、2、3、4、5喔。」李婷宜:「對,台灣。」狄志偉:「那你還要拿出來賣嗎?」李婷宜:「就是要拿出來,我自己有藏一瓶啦。」

據說這種香檳全球限量200瓶,收藏有增空間,不過可能我平常不喝酒也不懂酒,是沒什麼fu啦。狄志偉:「我覺得你騙人。」李婷宜:「為什麼?」狄志偉:「都說因為裡面不可能放展示用的啊。」李婷宜:「對啊,都是真酒啊。」狄志偉:「可是這個裡面都是空的啊,都沒有酒啊。」李婷宜:「不是啦,這裡面,其實是做燈光效果,我們都放燈在裡面。」狄志偉:「喔,有燈的,這是你的裝飾喔。」

那地上這些金色香檳,又是怎麼回事?狄志偉:「這個呢?這個應該也是假的吧?」李婷宜:「這邊,好啦,地上是假的,就是裡面專門就是樣品的,我們做裝飾的,做廣告的。」

婷宜的店位於台北東區,主要是賣紅酒,坪數大約24坪左右,規模不大,裝潢大約花了100萬,由於合夥人之一是大樓擁有者,因此省了店租,人事管銷一個月不到20萬,可以說省很大,店裡除了賣酒,也有一些法式料理,迷你版的法國麵包,看起來很可愛,還有這看起來肥美的生蠔,據說從法國跟日本空運來台,而這道鴨腿,則是店裡招牌。

李婷宜:「這個叫油…油什麼,油豐鴨腿,因為你知道這個豐字,我老是念不出來,油豐鴨腿。」狄志偉:「剛剛婷宜她偷看了菜單,菜單在那邊,因為她店開不到一個月,原諒她一下。」

偷偷告訴大家,其實她對酒,比較了解,除了看顏色,聞起來有淡淡果香,不苦澀,才是順口的紅酒,喝之前,記得醒一下酒。

李婷宜:「這種是中型杯嘛,有一種大圓杯,就可以用力的甩,這個就是我們輕輕的轉。」狄志偉:「那我們轉酒的目的是什麼?」李婷宜:「其實就是讓它(酒)跟空氣接觸,有一點就是讓它,醒酒嗎?醒一點酒,其實有一些酒。」

婷宜演藝重心,這幾年大多放在大陸,在台灣偶爾常常節目通告,現在投資副業,心力就放在店裡多一些。

李婷宜:「這次餐廳呢是第一次,我從來沒有做過餐飲業,所以比較不一樣。」狄志偉:「那投資副業有賺錢嗎?」李婷宜:「有啊有啊,過去投資服飾業有讓賺了一筆,這次雖然是第一次投資餐飲業,不過很有信心。」狄志偉:「倒是到現在,還沒找到真命天子,被人家講說是黃金剩女,你怎麼看?」李婷宜:「其實我覺得現在有很是勝利的勝,不是剩下的剩,但我覺得我不是剩下的剩,所以就還好囉,我覺得我現在就一個人生活,過的很愉快,然後有自己的事業,有自己很好的朋友家人,想做什麼,還有很大的空間。」

李婷宜不否認,一直都有追求者,不過就是還沒遇到,可以託付終生的,她說當個開心的單身貴族,沒什麼不好,但她也渴望婚姻,想生寶寶,就希望老天爺趕快讓她遇到她的Mr.Right。

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#李婷宜

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