寒流冷颼颼，名嘴Paul這次要大家品嚐熱騰騰的韓式料理。
Paul：「各位哈新聞的觀眾朋友大家好，我是生活玩家Paul，在這又濕又冷的冬天裡面，有什麼比熱騰騰的美食，更能溫暖人心的呢？今天就帶大家來東區的巷弄裡面，品嚐熱騰騰的廉價美食。」
店員：「你好，要來點辣炒年糕嗎？很高興見到你，韓式的辣炒年糕。」
Paul：「OPPA，我要一份熱炒年糕。」店員：「好久不見。」Paul：「對，我要一份熱炒年糕，來吃一下喔。」店員：「賣完了，哈哈哈哈，賣完明天再來，等一下，我馬上做喔。」
四位韓國帥哥一字排開，誰還管料理好不好吃啊，不是啦，他們真的有一手好廚藝，賣的可是道地的韓式料理。老闆黃OPPA：「這是炒年糕的年糕，這個是從韓國進口來的，這個在台灣買不到，如果你們來的話，我們炒年糕，買得到試試看。」
紅通通的辣炒年糕，熱氣讓鏡頭都起霧了，吃進嘴裡，想必是暖呼呼啊。
黃OPPA：「越熬越好吃。」記者：「需要再加什麼特別的東西進去嗎？」黃OPPA：「這是韓國黑輪，fish cake，這個也是從韓國進口來的，就是在韓國那個路邊攤嘛，都是這兩種而已，年糕跟黑輪兩種，然後有的時候，我們加那個蔥跟洋蔥這樣，我們特別秘密的醬料是，這是我韓國媽媽做的，那我以前媽媽在韓國，有開那個炒年糕店，這個是有點甜甜辣辣的，我覺得這台灣人，很多人會喜歡的味道。」
加了現切青蔥和韓國祖傳辣醬，拌炒15分鐘，熱騰騰的辣炒年糕上桌。
Paul：「這個辣醬裡面喔，有鮮有甜，還有當然最重要是辣，富含了很多維生素跟礦物質，這樣越嚼，每嚼一口然後那個辣勁就，啵一次，啵一次，啵一次的這樣席捲你的腦門，你看我的這個頭全部都是汗，真是過癮，刺激好吃啊。」
這麼冷的冬天，韓式牛肉鍋，Paul也是狂推。
Paul：「在品嚐之前，這邊有一個很特別的服務喔。」黃OPPA：「你好，歡迎光臨。」Paul：「黃OPPA你好，我又來了。」黃OPPA：「歡迎光臨，哇，這邊有很特別的桌邊服務，而且是由最帥的我們的黃OPPA，親自為你服務。」
原本在韓國當模特兒，黃OPPA，3年前帶著家鄉料理來台，闖出一番事業。Paul：「之前我有拿過他的照片上過哈新聞，講說韓國花美男，其實就是他了，對不對？」黃OPPA：「嗯，以前是花美男，現在變花老男。」Paul：「哈哈哈哈，現在變成很專業的店長，哇，看起來好好吃喔。」黃OPPA：「這是我們剛開始賣的新的菜，喔，是是是，這是在裡面有牛肉，牛肉，這裡面所有的材料是從韓國進口來的，喔，你看這個冬粉也很特別，冬粉也是從韓國進來的。」Paul：「觀眾朋友可能不了解，他還是張根碩的好朋友喔。」黃OPPA：「嗯，張根碩太帥了，所以他賺大錢，那我們來賣炒年糕，我不夠帥，所以我在台灣就賣年糕。」Paul：「其實這樣比較，年糕界的帥哥。」黃OPPA：「沒錯，我在這裡最帥。」
來嚐嚐味道吧。Paul：「果然跟一般的這種烤肉不一樣，因為剛剛黃OPPA有提到，這個肉呢是要醃過三天以後，用特殊的一些韓國醬料，芝麻、甜醬油還有一些辣椒，下去滷、下去醃，所以醃完以後呢，真的是久煮以後呢，還是有這個肉的香味，跟這種醃料的鮮甜味，整個吃在裡面，整個在你的口腔裡面，完全呈現一個爆漿的感覺。」
吃韓式火鍋還有一個訣竅，就是先吃肉再吃菜，最後才吃冬粉。Paul：「嗯，這個冬粉，果然跟台灣的不一樣，它一般比我們台灣的冬粉呢，還要粗一倍左右，但是你覺得會很硬嗎？完全不會，因為它一直再滾，一直再滾，所以吸滿了，所謂的肉汁跟湯汁，所有的精華呢，都在這個冬粉裡面，所以非常非常地下飯、入口跟開胃，味道非常非常地好。」
Paul啊，可不能朋友的店，就一直說好吃喔，我們可是會做市調的。顧客葉小姐：「肉的味道，它就是醃的還滿好吃的，因為我們自己，有時候去公館吃，那可能肉醃的，就沒有那麼道地這樣子，對對對。」記者：「所以只有肉的部分就對了，你覺得肉是最好吃的？」徐小姐：「嗯。」記者：「年糕的話，來，年糕你覺得怎麼樣？」徐小姐：「年糕超好吃味道很濃。」
Paul：「今天非常謝謝，我的好朋友黃OPPA，為我料理了這一桌美味，讚。」黃OPPA：「謝謝光臨。」
吃完韓式料理，Paul帶我們鑽進小巷，品嚐33年歷史的魷魚羹。店員：「你點的是乾麵跟韓國羹湯，謝謝。」Paul：「筷子在這裡請慢用，謝謝。」
Paul：「這個魷魚羹店已經開了33年，我從小吃到大，而且說真的，這個是隱藏版的美食，沒有上過任何一家媒體曝光過，今天第一次介紹給大家，這個隱藏版好吃的東西。」
記者：「老闆娘，剛剛那個Paul有說，他是從小吃到大，是真的嗎？」老闆娘：「真的啊，看他長大的。」
Paul從小吃到大的美食，目前已經傳承到第二代。Paul：「它跟一般的魷魚羹不太一樣，一般的魷魚羹，其實它就是勾芡一下就算了，其實很偷工減料，但它們這間33年的老店呢，從早上5點，焢湯就焢到10點，然後呢，裡面全部都是用，滿滿的蒜頭在裡面，所以你喝進去的每一口湯，都是蒜溶化在湯裡面，這種鮮甜的口感，完全跟一般人，吃到的是不一樣的，我敢打包票，這個是台北市，台灣最好吃的一家魷魚羹。」
Paul敢打包票，不是沒有原因，除了湯頭實在，老闆娘用料也沒在省，現在超貴的九層塔，和厚度將近1公分的阿根廷魷魚，一碗魷魚羹才賣50元。Paul：「乾麵也是非常有學問，因為他們標榜的是客家的料理，大家知道，客家料理什麼最厲害？就是油蔥，油蔥一定要夠香又夠鹹，再加上他們的這個，專門的獨門的蒜末，這樣拌在這個白麵裡面，越簡單的東西越難做，但是做得好的話，是越好吃。」
告別兒時的回憶，Paul最後要介紹，藝人朋友報給他的甜品。Paul：「老闆，你們的熱騰騰的豆花，你最推薦哪一道？」老闆：「紅豆山藥豆花。」Paul：「我要一碗。」
手工製作的豆花，加上每天慢火熬煮，3小時的紅豆和山藥，寒冷的冬天想吃點甜的，就是它了。Paul：「來，紅豆山藥豆花，哇。」
Paul：「嗯，沒想到那個豆花跟紅豆啊這麼地搭，而且他們這邊，店家用心的地方是，他們用的是萬丹國產的紅豆，比這所謂日本的大納言紅豆，其實還要更好吃，而且煮出來一粒一粒的，更漂亮，紅豆的甜加上豆花的滑，最後加上山藥的嫩，交織一種，哇，全身熱力滿點的這種美味甜點。」
簡單美味的甜點，擄獲大家的心，看看店裡到處都是藝人的簽名，Paul也不免俗到此一遊。
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