中國大陸正值勞動力短缺，為了避免衝擊「經濟成長」，官方正在規畫自1950年代以來的首次「延後退休年齡」，倒是台灣有不少退休人士，選定雲南大理，當作他們的養老天堂，為什麼呢？廖雅玉、高志宏的觀察。
亞星飯店董事長薛一萍：「像這種，把這個土撥一撥，就可以吃了。」
台灣村居民陳博舉：「視野，有沒有很開闊，看洱海，看蒼山。」
他們的身份都叫做「新移民」，定居在雲南大理的這群台灣人，到這兒追求一種閒雲野鶴的生活。
◎16年前NT.20萬買500坪地 今漲125倍
台灣村居民陳博舉：「土地嘛差不多兩畝半左右，合台灣我們差不多500坪，當初500坪買多少錢啊，那很便宜，那時候外邊大概買3萬多元吧。」
不到台幣20萬買500坪土地，現在哪有那麼好康，要買同樣的面積，2500萬跑不掉。台灣村居民陳博舉：「棚子上面都是紫藤，蓋個花廊一樣的蓋起來的。」
陳博舉是台灣村最早的住戶，16年前，他帶著父親和太太，到蒼山腳下買地蓋宅院，間接炒高了當地房價，更開啟了台灣人在大理的小日子。台灣村居民陳博舉：「廚房在二樓為主，起居都在二樓嘛。」
陳叔興頭來了，跟我們介紹起這偌大的起居室。台灣村居民陳博舉：「都是台灣酒，高梁酒啊。」
台灣村居民陳博舉：「這是電影機，現在我都不玩了，年紀大了，沒有那個心力了，玩相機要有體力啊，熱衷拍照、更喜歡旅遊趴趴走，陳叔曾經是警官
◎陸延長退休齡 台商大理覓老年商機
眼見全球老齡化加劇，各國政府不斷提高退休年齡，法國62歲、德國67，美國也將在2022年前上調到67歲，英國更創下發展國家最高紀錄，69歲，陳叔乾脆提前退休，到處旅行，最後相中這裡養老，原因沒別的。
台灣村居民陳博舉：「我們吃的蒼山的水，山泉水、空氣好，而且海拔的高度好。」
TVBS記者廖雅玉：「相較於城市的霧霾，雲南大理的空氣清新，而且在夏天的最高溫30度，也不會超過三天，在冬季白天有10來度，尤其像這一片背對著倉山，傳統來說就像是有靠山，迎面而來還有波光粼粼的洱海，有山有水，相當清悠，對年老的人來說是一個適合養老的環境，因此有不少來觀光的遊客，就變成了住客。」
◎野生松茸餐 外地NT.1500大理NT.500
亞星飯店董事長薛一萍：「我說你到大理來，你一不小心就活到120歲了，薛一萍在20年前帶團到大理觀光，沒想到因此變身，雲南第一家五星級飯店的董事長。」
亞星飯店董事長薛一萍：「這有時候葉子哦，葉子大，並不表示它底下可以吃了，哇，這顏色看起來很漂亮哦，對，菜自己種。」
薛一萍拋下台灣全部的事業，珠寶不賣了，旅行社不開了，她選擇到窮鄉僻壤找樂活。當地村民：「這個是拿上去酒店，給遊客吃的。」
教當地農婦施有機肥，薛一萍包下附近的土地，自耕自種，自給自足，飯店旁邊還有個小菜圃。亞星飯店董事長薛一萍：「我們這個土最起碼保證是20年以上沒有汙染的。」
亞星飯店董事長薛一萍：「應急用的，就是說廚房臨時缺什麼，在這裡，他廚房踏出來就可以，抓一把就可以進去了。」
亞星飯店廚師丁建康：「因為野生菌嘛，它帶有一定的泥土，在鍋裡面炒了以後，就把那個泥土沖洗掉，那麼就把那個水分扭乾擰乾以後再來炒。」
薛一萍的飯店裡附設餐廳，專門做松茸餐，全球百分70的松茸產在雲南，靠產地優勢、壓低售價，不少觀光客特地到這兒來吃高檔料理。亞星飯店廚師丁建康：「差不多有兩千多到三千人。」記者：「一個月啊？」亞星飯店廚師丁建康：「對，野生菌、松茸，是雲南獨有的，松茸的功效呢，主要就有一個抗幅射、抗癌。」
外頭這樣吃一餐，一個人至少1500元台幣起跳，在這裡吃只要三分之一的價格，從成本到工資都能省，但別以為到鄉下蓋飯店跟吃飯一樣簡單。
◎與少數民族搏感情 台商大理穩紮根
亞星飯店董事長薛一萍：「當時高速公路的話，沒有，也沒有機場，你還要翻山越嶺，還要再走那個彎道，那個路都很窄，飆車都要飆14個小時一趟，我是這樣來回120趟。」
不誇張，用跋山涉水來形容這間飯店，當初興建的過程，剛好而已，看在外人眼中的不毛之地，卻是薛一萍的世外桃源。亞星飯店董事長薛一萍vs.員工：「明天早上你要安排一下，叫網路過來檢修一下，好的，董事長，明天早上馬上安排處理。」
用微信等通訊軟體，跟公司的幹部互動，在原始生活中，她也沒忘記利用最方便的科技，因為可以省電話費，飯店裡將近200名員工，全部都是當地人，一個外來客單槍匹馬，怎麼跟大理的少數民族打交道，薛一萍有她的生存之道。
亞星飯店董事長薛一萍：「我把他們當家人，然後他們就把酒店當家，我們都是用這樣的互動方式。」
◎創意發展精緻茶業 利潤翻生意漲
沒有教條式的管理，薛一萍靠慢活拚經濟。TVBS記者廖雅玉：「有些人選擇到大理來養老，有些人則是在這兒找到人生的第二個舞台，例如有一個台灣人，他就帶著台灣的精緻農業，靠著大理的高山優勢，在這兒種茶、採菜，還有製茶，都是由他一手包辦。」
台灣村居民黃華雄：「這樣大概要搞個十來分鐘，我是50多歲來的嘛，還有勞動力啊。」記者：「哦，想說閒著也是閒著哦？」台灣村居民黃華雄：「對呀對呀！」
67歲的黃華雄，在大理找到事業的第二春。記者：「這已經可以揉了哦？」台灣村居民黃華雄：「可以可以！」
原本在船舶公司當維修工，幹慣了粗活的他，到了大理，也沒閒下來。台灣村居民黃華雄：「定量把它倒到量杯裡頭，所以它每個(茶餅)重量都差不多。」
賣茶還不夠，既然是天賜的資源，那就搞大一點，黃華雄正努力將農莊精緻化，結合觀光與文創。台灣村居民黃華雄：「茶膏可以灌模子，也可以打散的，模子看你要什麼造型，我們的創意會把這個利潤，再重新翻幾翻。」
◎飛越千里 雲南大理台商退休天堂
又有利潤，又適合人居，大理看似退休天堂般舒適，但如果這群新移民要回台灣，就必須驅車四五個鐘頭，再搭飛機，而且醫療設備陽春，真要生病。台灣村居民黃華雄：「身體不舒服的時候會回台灣，醫療設備比較完整，福利也比較好，茶汁跑出來了，就是脂質破壞。」
有人稱他們為候鳥，看醫生、探子女才回台灣，在這群台灣人眼中，雲南大理已然成了不可多得安養晚年的落腳處。
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