明天就要進入2014年，不過民生物資卻傳漲，這回是由麵粉先喊出漲聲，22公斤高筋麵粉一袋要漲50元、低筋麵粉一袋漲20元，如此一來，影響範圍遍及麵包和蛋糕，不過根據我們實際了解，南北市占率共達35%的兩大廠聯華和統一並沒有要漲，漲的是大約市佔10%的400元以下小品牌，而且他們從12月就陸續調漲，等於元旦以後就買不到400元以下的麵粉。
麵包師傅：「麵糰是麵粉揉成的，他也需要撒一些麵粉在工作檯上面。」
揉麵糰，做麵包過程得用掉大量麵粉，是麵包店主要成本支出之一，但現在卻傳出元旦後麵粉要漲價，高筋一袋漲50元，低筋一袋漲20元。麵包店業者：「一包漲50元的話，一個月多個3000、5000元，油電雙漲之後，利潤都變少了，不好做。」
新的一年，麵包店成本又要加重，今年以來從雜糧、乾果、奶油，都至少有5%以上的漲幅，現在麵粉又傳漲，不過根據了解以北部為主，市佔20%的聯華沒漲，市佔第二，佔15%的統一也沒漲，價格波動的是大約市佔10%，400元以下的小品牌，從12月就陸續調漲，每袋價格破400元。
國際小麥跌，海運費用卻上漲，麵粉廠成本沒減少，不過大廠沒漲，小廠卻調整價格，被質疑是想用市場消給試水溫，只是麵粉屬於大宗民生物資，高筋做麵包、低筋做蛋糕，如果雙雙調高，民眾荷包勢必受影響。
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