名廚阿基師代言的食用油，被立委爆出有問題，還好查證後只是虛驚一場，但這可讓阿基師下重話，說自己的代言產品，如果真的有問題「願意下跪道歉負責」，畢竟阿基師算是廣告寵兒，代言產品頗受廠商和消費者信賴。加上之前食用油出現問題，阿基師才痛罵廠商黑心，就連塑化劑、毒澱粉和毒醬油，也都站在第一線砲轟，這次自己代言的產品，差點也和黑心沾上邊，阿基師說未來的代言，他會更加慎選。
廣告：「市面上的調和油，很多都是隨便摻雜，只有得意的一天，五珍寶最用心。」
知名食用油，請來名廚阿基師掛保證，婆婆媽媽愛吃這一套，但黑心油品連環爆，連紅牌廚師推薦，也差點淪陷，還好虛驚一場。名廚阿基師：「油專門檢驗把關的地方，有取到這個證明，我們才敢(代言)，假設今天我代言的，真的出問題我絕對、當著各位媒體的鏡頭面前，跪在地上磕頭。」
下重話，如果出包就會負責，不過第一時間聽到有委員踢爆，經紀公司連忙確認，叫阿基師「免驚、免驚」，這才卸下心中大石，雖然代言產品前，阿基師都會自行做檢驗，但就怕百密一疏，之後會不會在替其他產品代言，丟下的是這句話。名廚阿基師：「未來在做代言的時候，我相信透過這一次的衝擊、一個教育，我會更謹慎更小心。」
廣告：「涼拌及時最對味。」
無論是冷凍食品，還是調味料，食品廠商就愛找阿基師站台，看準他的高人氣和面對「黑心貨」總是站在第一線的勇氣。名廚阿基師(2013.10.19)：「沒有據實報告民眾就是不對的，而且沒有良心的錢，我再重申一次，我自己是彰化人我都很丟臉。」
幾天前痛罵非法食用油，阿基師不留情面，而過去像是毒澱粉襲台，人心惶惶，程度有如塑化劑和毒醬油，廠商為了賺取暴利，添加化學物質，看在阿基師眼裡，很痛心。名廚阿基師(2013.05.17)：「(廠商)裡面加這有的沒有的，真的很傷腦筋。」
被封為「台灣良心」的他，可非浪得虛名，就是這種敢言性格，讓民眾很放心，也讓阿基師成了食品廣告寵兒，這次合作產品「意外被檢視」，慶幸的是沒和「黑心」沾上邊。
Blueseeds天然初萃精油
