新加坡人開始瘋台灣小吃，目前擁有60家門市，年營業額突破1億，繼光香香雞從原先跨足大陸，現在更砸下資金進軍新加坡，最主要看準當地是東南亞門戶，同時當地生活水準高、人種多元，雞肉也是新加坡重要主食，因此深受新加坡民眾喜愛，另外，還有知名連鎖店像是COME BUY、貢茶、歇腳亭、豪大雞排，也紛紛瞄準新加坡市場，甚至還有台灣人看準星國美食商機，成立「台灣美食餐廳」，意外走紅。
金黃酥脆炸雞從高溫油鍋撈起來，繼光香香雞在台經營40年，不只跨足大陸，現在更進軍新加坡，10月18日試營運，店家原本預估來客量300人，意外衝破500人，顯示台灣炸雞在新加坡接受度相當高。記者：「怎麼會到新加坡開店？」繼光香香雞員工：「就是要變國際化了。」
每位員工頭上綁著頭巾，宣告成立海外分店，這也是他們首度到東南亞市場，另外，台灣知名連鎖品牌COME BUY、貢茶、歇腳亭、豪大雞排，也進軍新加坡飲食市場，業者看準新加坡是東南亞門戶，當地生活水準高、人種多元化，加上愛台灣味，口味接受度高。
甚至還有人直接棒著現金到新加坡創業，開設「台灣美食餐廳」，賣起雞排、大腸麵線、鹽酥雞，台灣小吃餐飲勢力逐漸擴大。餐廳業者李雪菁：「許多新加坡人去了台灣回來以後，非常想念著台灣口味，告訴我說，很想吃台灣雞排、鹽酥雞，所以我就決定，這個時候，在一年前開了第一家台灣小吃。」
記者：「喜歡吃台灣什麼美食？」新加坡遊客：「炸雞排。」記者：「還有呢？」新加坡遊客：「滷肉飯。」
新加坡觀光客到台灣，剛下車來到信義區百貨公司，早就迫不及待想要衝進美食街解解饞，更顯示新加坡人對台灣美食喜愛，台灣品牌紛紛瞄準新加坡，海外展店創商機。新加坡遊客：「我們來自新加坡，愛吃台灣美食。」
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