台灣最近已經可以感受的秋天的涼意，但日本的氣溫卻跟夏天，沒有兩樣，受到太平洋高壓影響，日本各地連日來幾乎都超過30度，新瀉還達到35.1度的高溫，至於東京市中心，今天午後也突破30度，創下138年來，夏天最遲的紀錄，而天氣熱，也讓雞蛋產量大減，價格居高不下，這讓許多大量使用雞蛋的食品業者，開始感受到極大的成本壓力。
NHK記者井上貴裕：「也許是連日高溫影響，櫻花的時序也錯亂了。」
春天才開的櫻花，竟然在秋天露臉了。日本民眾：「昨天傍晚經過時，不禁驚呼『什麼』，想說是誰把花加上去的。」
看看東京街頭，行人們穿短袖、忙擦汗，秋老虎到了10月仍在發威。日本民眾：「很熱呢，因為流汗，連電扇都拿出來了。」
受到太平洋高壓影響，日本列島這兩天，100多個地方，都觀測到30度以上的「真夏日」高溫，京都、三重等地32度，東京都心今天午後也突破30度，創下138年來夏天最遲的紀錄，這時候便利商店，出現不少買冰咖啡的上班族。日本上班族：「冰的，我也是冰的，因為氣溫還很高，想要冷卻下來。」
天氣突然又熱起來，讓便利商店的冰咖啡銷量暴增，買咖啡的客人65%選冰的，就連冰淇淋的銷售，也比去年同期成長20%。便利商店店長羽田野嘉洋：「明天就連上午也預測會有20多度，對客人來說感覺沒那麼冷，我們就會多進一些冰咖啡和三明治。」
天氣熱，就想吃得清爽一點，熱騰騰的蕎麥湯麵，就不如涼麵來得討喜。客人：「大碗的天婦羅加蛋涼麵。」老闆：「大碗的嗎？我知道了。」
客人：「點菜前還在猶豫，但還是想吃天婦羅加蛋涼麵。」
吃日式涼麵不可缺少的柴魚湯汁，店家會提早2天煮好，靜置一晚後，讓味道更加圓潤，但看到氣象預報，說今天依然會超過30度，店家立刻多備了100份湯汁，就怕不夠賣。蕎麥麵店老闆藏持和夫：「因為涼麵很快就吃完了，客人會一個接著一個，回轉率變好了。」
有店家靠天熱發財，有的生意卻大受影響，這裡是蛋液工廠，業者通常會趁夏天蛋價便宜時，大量進貨，製作成蛋液冷凍起來，等冬天蛋價貴時再出貨，但今年夏天因為太熱，雞產卵數量大減，使得蛋價飆升，9月份就比去年貴2成，工廠根本沒辦法趁便宜時進貨。蛋液工廠總經理德井宗德：「這個空出來的地方，通常應該要擺滿我們的商品。」
蛋變貴，也開始衝擊日本年末商戰，日本人過年，魚板是不可或缺的年菜，這間魚板老舖，就靠12月辦年貨這一波，衝刺全年度半數以上業績，而製作魚板，雞蛋是主要原料，老舖工廠一天就要用掉600公斤的雞蛋，可是現在蛋價居高不下，逼得他們不得不把店頭的招牌產品「伊達卷」，價格調漲6%。日本民眾：「不管調漲幾趴，對家計都有影響。」
倒是有店家想漲價卻沒法漲，這間糕餅連鎖店，為了讓聖誕節蛋糕10月就開放預購，價格早在半年前就決定了，現在碰上蛋價飆升，業者只能苦撐。糕餅店部長木村剛征：「我們也不願意，因為原料上漲就提高商品價格，但老實說，很快就要到極限了。」
以東京地區來看，10日蛋價，平均1公斤220日圓，比起去年同期貴了14%，可是氣溫不降，蛋價就很難壓下來，尤其年節需求量大增，雞蛋短期內，恐怕只會越來越貴。
Blueseeds天然初萃精油
