今年3月底，某家知名的飲料公司在英國所生產的包裝水，因為裡面檢測出含有致癌的溴酸鹽而全面回收。溴酸鹽是水中的雜質在經過臭氧消毒的過程中所產生的副產品，而國內高雄地區的飲用水就是利用臭氧來消毒。專家建議衛生署應該訂定規範來加以管理，保障民眾飲用水的安全。
你喝的包裝飲用水上面是不是特別標明經過了臭氧處理？可別以為這樣就會比較安全，專家指出如果原水裡含有溴離子，在經過臭氧處理後將會產生致癌的溴酸鹽。
專家指出，如果每人每日喝2公升含有5ppb濃度溴酸鹽的水，每1萬人當中就有1人會罹患癌症。而溴酸鹽除了會導致嘔心、腹瀉、神經遲緩之外，嚴重的話還會導致腎衰竭、失聰以及甲狀腺癌。台大環工所教授蔣本基：「已經證明出來溴酸鹽對動物會產生致癌，很清楚一個人每天喝2公升的水，假定體重是70公斤，他活到70歲的時候，如果我們對致癌的風險以10的4次方來做推斷，那我們的忍受量是5個ppb。」
該如何消除水中的溴酸鹽？專家建議可以添加活性碳或是離子交換樹脂。台大環工所教授蔣本基：「第一個是用離子交換樹脂，尤其是濃度低的時候或者是用薄膜，再其次用活性碳，這是我們目前可以考慮3種比較好的方式。」
目前國內在高雄地區自來水的消毒工作除了添加氯離子之外，同時也使用臭氧成分，而它們就是使用離子交換樹脂來減少水中的溴酸鹽濃度。至於衛生署所訂定的包裝飲用水衛生標準中沒有加入溴酸鹽這一項，民眾如果想知道自己喝的水安不安全，可以到經濟部標準檢驗局，用這台離子層析儀來加以分析化驗。
◤人氣精選文◢
