韓劇「大長今」讓韓國宮廷料理在台灣打響了名號，而在台灣，號稱擁有清宮御膳食譜獨門秘方的一家頂級餐廳，最近端出清乾隆帝和慈禧太后最愛吃的宮庭養生御膳配方，要與韓國宮廷料理超級比一比，為了吸引顧客衝高業績，原價一套新台幣1千多元的御膳，現在要價299元。
韓國宮廷料理最近在台灣捲起熱潮，強調清宮帝后離宮避暑的宮廷養生御膳也要一較高下。宮廷御膳主廚許加建：「圓夢燒餅是慈禧太后最愛吃的，因為有天她在夢裡作夢的時候，就夢到她吃這種燒餅，驢打滾是乾隆皇帝最愛吃的，柴契爾夫人當年訪問北平的時候，就是用這個豌豆皇在國宴上招待柴契爾夫人，紅燜猴頭蘑它這個猴頭菇的部分，也是中國4大名菜之一。」
食材珍貴，單價當然不低，像這道中國4大名菜的猴頭菇烹煮的紅燜猴頭菇原價290，扁尖川冬瓜則要價380，慈禧愛吃的宮廷紫米蓮子粥要價295，如果您以為一套藥膳吃起來至少1千多，那可能就大錯特錯了。宮廷御膳業者徐先生：「一般來消費的話，至少要1千多塊才吃得到這種套膳，我們最近只要299元就吃得到，乾隆、慈禧他們活到8、90歲了，他們都是注重那個養生的觀念，食材都採用低糖、低油高纖的，完全是植物性的。」
品嚐滋養高蛋白的猴頭菇，清心入口的涼拌珊瑚草，還有乾隆避暑的最愛驢打滾，不論帝皇口味多高，平民白姓國民價，一樣吃得到。
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