美國牛肉又查出問題，這次出包的進口商，當中卻有知名連鎖餐飲業，王品集團，大約23公噸多的美國帶骨牛，含有3.8ppb瘦肉精殘留，王品強調以往都是使用紐澳牛，美國無骨牛因為要研發新菜色，才會首度進口美國「帶骨牛」，也已經把這批帶骨牛，全數退回。餐飲集團下的9大品牌，王品也掛保證，絕對都沒進口同一製造商的「帶骨牛肉」。
從烤爐中翻面，肉汁四溢口感有嚼勁，王品憑這超完美口感吸引饕客。王品牛排餐廳人員：「之後預計(新菜色)要上市，但還沒上市，我們沒驗過就沒推廣了。」
剛要進貨的美國牛卻被衛生署打槍，23公噸多的美國帶骨牛驗出3.8ppb瘦肉精，得全數退回。民眾：「不會擔心這個(瘦肉精)，想吃什麼就吃，想吃海鮮就吃，想吃牛肉就吃牛肉，因為我們隔壁的說，瘦肉精吃不死人。」記者：「所以你不會擔心就對了？」民眾：「對。」
用餐時間，客人還是一堆，「瘦肉精」沒在怕，餐飲集團龍頭之一的王品，菜單主打星幾乎都是牛小排，以往牛肉都從紐澳進口，或是美國無骨牛，因應研發菜色，王品宣稱得先挑帶骨牛，再調配創意口味，但闖關失敗，集團連鎖品牌西堤、原燒、聚等9品牌，王品掛保證。
王品品牌副總高瑞訓：「就是只有王品牛排(要進帶骨牛)，其他的餐廳都沒有賣帶骨牛肉的，我們短期內是不會再進口美國牛肉。」
王品餐飲版圖光是台灣加上拓點大陸，營業額高達70.6億，想創新，又怕有漏網之魚壞商譽，王品緊急滅火，就怕老品牌扯上令人驚驚的瘦肉精。
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