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香港食用干貝中毒人數 增至24人

記者 黃重添 梁偉雄 報導
發佈時間:2005/03/17 11:32
最後更新時間:2016/05/16 07:06

到香港吃海鮮要特別注意了!因為食用有毒干貝導致中毒的香港民眾,今天已經增加到了24人,香港衛生單位緊急呼籲民眾,暫停食用新鮮干貝,而現在查出,這批疑似受到毒藻感染的有毒干貝,並不是來自大陸,而是從越南流入香港的。

連日來總共有24名11到57歲的香港民眾,在3月13到15日期間,進食同一種新鮮干貝後,約20分鐘到3個小時內就出現頭暈,四肢麻痺,視力模糊和抽筋等神經系統徵狀,幸好都沒有生命危險。

衛生單位認為中毒事件與干貝的食物鏈有關,毒素經過高溫煮熟,也未必能完全清除,呼籲民眾暫時停止進食新鮮干貝。香港衛生防護中心醫生曾浩輝:「不能排除在干貝的肉�面一定沒有毒素,這個毒素的特性是不是很容易用煮熟就可以被清除掉。」

海鮮業者指出有毒的新鮮干貝是來自越南北部灣,經過大陸廣西和廣東輾轉運到香港出售,雖然港府還沒有禁止吃新鮮干貝,不過民眾擔心吃海鮮會中毒,已經影響到其他貝殼類海產的銷量下跌。記者:「你們擔不擔心短期內還會不會賣新鮮干貝?」海鮮零售業者:「不賣了。」記者:「為什麼?」海鮮零售業者:「不想自找麻煩!」

香港衛生署在以往5年總共接獲11宗,36人進食貝殼類食物中毒的報告,不過最近在短時間內已經有20多人中毒,情況並不尋常。

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