夏天到了，對於喜歡泡湯的民眾來說，可能要暫時忍耐一下！不過住在台灣，就是有這樣的好處。宜蘭蘇澳和新竹北埔都有著名的冷泉，現在我們就要帶大家前進北埔，泡冷泉、住民宿。
TVBS記者程沐真：「來到這家民宿，你一定會對這一磚一瓦印象深刻，因為這是民宿主人花了5年時間親手打造出來，不過您最不能錯過的是他們的房間，我們打開來看，裡面的陳設都是中國古時候的風味。」
古色古香的臥房，是民宿主人不惜血本，花了6年時間，從大陸蒐集回來的寶貝。一共15個房間，每一間都有不同陳設，給予遊客不同驚喜。民宿主人范德明：「像那（指雕刻）叫鳳陽朝日，這是福壽，其實他都很多那個（意義）很有意思的。」
出了房門，別忘記到餐廳走一走。精緻擺設，搭配一壺上好的東方美人茶，這個下午，真的好悠閒！當然，民宿主人的好手藝，千萬不能錯過。民宿主人范德明：「我們的菜都設計過，讓客人眼睛也可以享受到吃的感覺，沒有固定菜單，所以我們叫創意廚房。」
熬煮10多小時的帝王肉，爽口不膩的蒜泥醉雞，還有一大堆叫不出名字的創意餐點，像極了客家版的懷石料理。
精緻餐點，大大滿足，美食指數5顆星。利用閩南閩北，民初紅磚瓦堆砌起來的紅色城堡，景觀指數4顆星。古意盎然的各式房間，舒適指數當然有4顆星囉！
TVBS記者程沐真：「夏天想泡溫泉嫌太熱嗎？沒關係，我們有提供冷泉，聽說泡了皮膚會變好喔！」
著名的北埔冷泉，讓您夏天也可以舒服泡湯！不喜歡大眾浴池的話，附近也有不少私人營業的湯屋，等著遊客，清涼一夏！
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