在傳統客家習俗中，只要家中生了男孩子，就要做紅龜粿分享眾親友，以作為添新丁的慶賀，甚至後來演變成製作大紅龜粿的比賽，今天（31日）在台中市就有老師教導小朋友製作一個超級大紅龜粿，份量足足有45台斤重，可以讓180人分享。
戴上塑膠手套，小朋友們七手八腳的在老師的指導下，親手製作紅龜粿。指導老師：「這個油一定要這樣抹...。」
平常一般的紅龜粿重量大約是4兩，不過今天要做的很明顯的大了許多，小朋友們吃過紅龜粿，不過親手做可是第一回，童言童語，笑壞了一旁的老師。小朋友：「烏龜烏龜王八烏龜。」指導老師：「不是啦這是好吉利，怎麼王八烏龜。」
這個超級紅龜粿有45台斤重，包好了之後大家合力抬了起來，要倒出模具，狀況發生了，忘了在模具上先放上保鮮磨，紅龜粿黏住了，再來一次，終於順利完成。
老師說，客家習俗中，只要家裡添丁，就要製作紅龜粿分享眾親友，演變到後來還有製作大紅龜粿的比賽。紅龜粿老師劉玉香：「以前認為生女孩子比較不那個，如果生男孩子就是添新丁，所以正月十五就做大紅龜粿比賽。」
這個大紅龜粿份量足足可以讓180人分享，小女孩說粘粘軟軟的紅龜粿好吃，至於傳統習俗中重男輕女的那一面，拋在一邊吧。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
