連戰第二度到大陸,第一各晚上大陸國家主席胡錦濤,就特別接風,在和去年一樣的北京中南海「瀛台」,設宴款待連戰夫婦。只是大家好奇,到底吃了什麼大餐?透過連方瑀「半世紀的相隨」,有清楚寫到那段難忘的晚宴,其中東坡肉是連戰夫人連方瑀,至今最難忘的一道菜。
去年以國民黨主席身分,連戰夫婦光采橫掃大陸。
連方瑀在「相隨的半世紀」回憶錄中,巨細靡遺,描述了每一站的點滴。
其中第二站北京,總書記長吳錦濤在瀛台,親自設宴款待的那一頓飯,可是令連戰夫婦,口齒留香。
近2個小時的晚宴,上桌的有叉燒肉、蝦子、鴨掌、雞捲組合的拼盤,還有蝦球、鱈魚、蘑芥菜等五道熱食,甜湯、點心更不能少,飲料還有茅台、長城干紅和果汁隨你挑。
東坡肉讓連方瑀難忘口感,他以香味四溢、油而不膩、入口即化來形容,說那是他生平第一次,把東坡肉連皮帶肉,一整塊咕嚕咕嚕吞下肚。
回憶中,賓主盡歡,胡錦濤還送了連戰一各別具意義的禮物,是1914年,戰哥祖父連雅堂不願受日本侵占,申請恢復國籍的申請書影本。
去年那頓飯,連方瑀比喻為是一場「豐富而不奢華的瀛台晚宴」,事隔一年舊地聚餐,到底吃了什麼,更令人充滿好奇。
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